タルトタタンを作るのにハマっています。買ったリンゴが残念ながらあまり美味しくなかったので、甘くて美味しいスイーツ変身させます。これからオーブンに入れて、ツヤのあるリンゴに生まれ変わっていただきますよ。

この季節、りんごのお菓子🍎と言ったら丸ごと一個食べられるこれも！ドゥイヨン。ノルマンディーのお菓子です。ノルマンディーはりんごの産地ですが、りんごはそのまま食べるよりシードルやカルバドスなどの加工に使用。 ブルドロとも呼びます。