おはようございます。写真は鉄板のもつ焼き。朝起きたら軽く雪が積もってて、非常に仕事に行きたくない状況です。外出たくないな〜。そんでもって仕事行きたくないな〜。何もしたくないな〜(笑) 昨日上げた記事はこちら。 【ラーメン】https://note.com/aria_rock_teko/n/n9a697996f16d?sub_rt=share_b
【玉袋筋太郎】【もつ焼き】老舗名店 https://ameblo.jp/moto2525/entry-12873090494.html
焼き鳥の「ハツモト」とは、ハツ(心臓)の根元で、心臓と肝臓をつなぐ管の部位。心臓につながっているから、別名「こころのこり」とも呼ばれる。粋な表現だけど、なんだか切ない名前だね。