店長は、ゼロ睡眠。わたしは2時睡眠で乗り切った１日。 眠くても、元気なのは皆さんが新年の活気に満ちたエネルギーに満ちているからだろうなっておもいます！！ 今日は、箱根駅伝・高校サッカーを見守りつつ仕事頑張ります！（写真はおせち）

静岡市浅間神社へ参拝の方がたくさん通る商店街は、とても賑やかです。 普段会えないお友達が声をかけてくれたり、お客様と新年ご挨拶をしたりとっても楽しい！ さて、今日はどんな１日がやってくるのだろうか？？ 早く長い文章を書きたい！

お世話になってる方の息子さんが出場している『全国高校サッカー選手権大会』を見たくて店頭で流していたらお客さんと応援することができたりして、とても楽しい時間になりました！ 高校生の姿に、パワーをもらっている新年です！！

あけましておめでとうございます！ 夜中からたくさんの餅汁粉と豚汁を召し上がっていただき感謝です！ いいスタートができました！

冬至だったので、カボチャを煮ました。カボチャがおいしかったので、うれしくなります。冬至点の時間は、お店を閉め呼吸を整える時間を取れたのでありがたく思います。 こういう時間大事だなぁー。 さて、今日も特注を作りにいってきます！ いってらっしゃーい、

お弁当のご予約が入っています。 スタッフさんが揃う前にやっておきたいことがたくさんある！ 通常営業初日は、あいにくの雨。 でも、あけましておめでとうと常連さんにあいさつができて嬉しかったです。 プレゼントもありがとうございます！

ど平日のクリスマスイブですね。そういう時って、クリスマスパーティーはいつやるんだろう？？お弁当屋は、クリスマスっぽいことをやるんだろうか？？ あっ！でも、明日の日替わりは『ミートローフ』！！じゅうぶんだな。 いってらっしゃーい。また明日！！

寒いからおでんを作ったのはいいけれど・・・販売場所迷子。 店にストーブを置くのは危ない・・・。 どうしようかなぁ。 みんなで相談しながら決めることにしよう！ さて、行ってきまーす！！

謎のモツ煮スイッチが入ってる弁当屋の妻は、ここ数日ずっとモツ煮のことばかり考えています。 どうやったらもっとおいしいモツ煮になるんだろう？？ この魅惑の食べ物は・・・奥が深い！ お弁当屋へ行ってきまーす！

先日作った『鶏の照り焼き丼』が、てりてりすぎてついつい写真をとってしまった・・・。 先日投稿した、『唐揚げレシピ』の下処理ででたお肉をつかっているとは思えない丼！ 今度どうやって照りを出しているのか聞いてみよう！ https://note.com/entrechat/n/ne712e83433fa

商店街のお好み焼きやさんが、オリジナルtake out容器を製作したので、お披露目パーティーにいってきました。そのままレンジに！しかもおいしくなる！！ さらにパ容器を考えたのは、店主さんデザインは奥さま。 これはお土産として最高です。https://note.com/entrechat/n/nddb46f97180b

お弁当屋さんを作った創業者がお祝いに来てくれました。 暖かく見守ってくれていることに、心から感謝です。 忙しい時間だったのであまりお話はできなかったのですが、また頑張ろう！とおもわせてもらえる時間でした。 きょうも行ってきまーす！

久しぶりに！！目覚ましにおこされない！仕込みだけでおわる日曜日です。 さっさと終わらして、お出かけしよう。 とおもったけど、なかなか出発できない。 でも、いいんだ！！やすみだからー。

甥っ子くんが修学旅行に行ってきたとお店に立ち寄ってくれた。 年末お友達とお出かけの計画があるのがすごく楽しみらしい。 おばさんは、お小遣いあげることしかできない存在になってくるなーと、背中を見ながらおもっていました。大きくなるのは、早い！

ピクルスってカラフルだからクリスマスの副菜にぴったりかも！！ 『Merry Christmas』サンタさんから、プレゼントはとどきましたか？？ 子ども達のうれしそうな姿を見て、おとなも嬉しくなる日ですね。 素敵な1日になりそうです！いってらっしゃーい。

『お弁当屋のからあげ』レシピを書いているのですが、もう完成間近なのに・・・出勤時間との戦いに負けました。 大事なレシピは、バタバタ投稿したくないんだな。 というきもちには逆えないので、明日投稿します！！ レシピは書いていて・・・楽しい！行ってきまーす。