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サンド

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#柿

燻製牛タン、サラダバジルとトマトのサンド…と、フルーツサンドの話

燻製牛タン、サラダバジルとトマトのサンド…と、フルーツサンドの話

じわじわと寒くなってまいりました…❄いかがお過ごしですか。

先週、手袋を買いました。まだ使ってないですけど、これは厳しい冬の到来への覚悟が固まってきた証です。寒いのが大嫌いなので、冬を生き抜くために強い覚悟がいるのです。

さてさて。祝日の昨日は、フルーツカッティングのレッスンに行きました。今回のお題はフルーツサンド!私のためのレッスンと言っても過言ではない!!ありがとうございます!!!

サン

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カマンベールと柿とクレソンと合鴨ロースのサンド

カマンベールと柿とクレソンと合鴨ロースのサンド

鴨、食べちゃったカモ🦆!今日食べたサンドのお話です。

日曜日に胚芽パンを焼いたのですが、焼き終えてから、月曜日はランチは不要だったことに気づきました。味見しないまま、パンはカットして冷凍し、今日お初サンドのタイミングがやって参りました。

その前に、パン作りの様子をちょっとだけご覧くださ〜ませ〜🍞

↑3分割が下手。

↑山の1つが、案の定小さくなりました。

記念すべきイチから自作のパンを

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ホタテときのことほうれん草のサンドと、朝からフルーツカッティング

ホタテときのことほうれん草のサンドと、朝からフルーツカッティング

今朝、寝起きでレモン水を飲んでいたら、ふと種無し柿の残りの一つが目に入り…

↑ちょっといろいろやろうかな〜。

なんてノリで🤗裸足にパジャマで頭ぼさぼさ。コンタクトレンズも入っていないのに…

↑楽しいフルーツカッティング〜。

まな板の上でわざわざレイアウトしてるのは、ただの自己満足…だけど、こうしてnoteに載せることができて、みなさまに見ていただけるのは、嬉しいことです〜🤗

↑ランチ

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ステーキにホースラディッシュたっぷり塗って、クレソンを挟んだサンド

ステーキにホースラディッシュたっぷり塗って、クレソンを挟んだサンド

今もこの画像を見ながら、ランチの余韻に浸っています…。今日はちょっと疲れてしまったので、夕飯にとんかつ弁当を買ってきて、今食べたばかりだというのに…😁

…というくらいにおいしかった、今日のサンドです。

↑オージービーフ!

ちょっと前にオージービーフの2枚入りを買いました。1枚は普通に食べ、もう一枚は冷凍してました。

塩コショウして、昨夜ピチットシートしてました。いや〜、美しい赤ですね〜�

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