#イタリアン
【料理】(創作)手抜きパスタ
こんにちはあるいはこんばんは
シラチャーソース(スリラチャソース)を使ったら簡単にペペロンチーノ風にならないかなという発想で作った手抜きパスタ
・材料を準備する
(粉チーズはあとで思い付いた…)
・パスタをゆでる
塩とうま味調味料をお湯にいれておきます
⇒うま味調味料は料理研究家のリュウジさんからインスパヤ
・(火をつける前)オリーブオイルにシラチャーソースを入れて火にかけます
・アンチ
【Youtube】料理系Youtubeまとめ(シェフ編)(14選)
こんにちはあるいはこんばんは
私が見ている料理系(シェフ)のYoutubeをまとめます
丁寧かつ面白いものが多いです
レシピサイトだけでは伝わらない行程や塩梅、料理の楽しさを感じられます
実際に参考にして作った料理はストーリズにあげています
1.Chef Ropia料理人の世界たまねぎカットで有名、昔からYoutubeをやられていて、いろんな料理や考え方を動画にされています
イタリア料