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良い香りと温かさにつつまれる



火曜日

朝、娘は元気に登校

さっ
パンでも焼きますかー🙌

二次発酵 80分かかった

210℃で焼成

焼けた〜🍞

はちみつとミルク入の生地
まるで石窯で焼いたように
香ばしく焼きあがった


山型で焼くと生地が
のびのび大きく窯伸びする

フォルムと香りが好き❣️


バターとミルクの
ほんのり甘い香りに
小麦粉の香ばしい香りが部屋中に漂う


焼き菓子より
甘すぎない香りがいいんだな〜♪


パンの焼きたては
美味しそうだわ🤤

我慢我慢!

明日の朝ごはん用に焼いたんだよ

でも娘が帰ってきたら
ちょっとだけ味見しちゃうだろうな😆



使用した型は
コッタで購入したイギリス食パン型↓


スタイリッシュで
スリムな食パンが焼ける

重ねて保管できるのもGOOD
今見たらだいぶ値上げされていた〜💧

※訂正
うっかり勘違い
重ねられませんでした🙏

こんもり窯伸びしたパンを
カットすると
キノコっぽく🍄見えるのも
お気に入りなポイント


お昼ごはん

朝から何も食べずに
パン作りしてお腹ペコペコ


パン作りで充満したの良い香りを
無視して

今度はニンニク

こっちも大好き♡


お昼はちゃちゃっと
ニンニク香る熊本ラーメン


娘が帰ってきて
おやつ代わりに
パンを食べることに🍞


表面はさくさく
中はふんわりしっとり

娘が美味しいとよろこんで
夜ごはん前に
私は半分、娘は1枚半食べちゃった💦


夜ごはん

そーなると
夜ごはんは少なめ〜😅

うどんは半分ずつ


野菜はどれも高くて…
大根は半分で180円😱

蓮根だけ据え置き価格

好きな蓮根の天ぷらを作り

揚げ物ついでに
丸天も揚げてあるけど

もう一度揚げる!


ビックリするほど美味しくなる😆
そのまま食べても美味しいけど

今回はどっぷり
うどん出汁へ

これもまた熱々でうまい〜〜♥ 



水曜日

今週は急に寒くなったなぁ(>_<)

石油ファンヒーターは
もうちょっと待機


その間は昨年購入した
パネルヒーターの出番でーす👏


↑パネルヒーター


私はブランケットをかけて
座椅子に座り
すっぽり一人コタツ〜の完成♪


これが読書するにめっちゃいい♪


昨年はダイニングテーブル下に
置いて使用していたけど   
今年は座椅子があるから違う使い方も👍

部屋に陽射しが入りだしたら
窓辺に座椅子を移動して
ポカポカ陽を浴びる

温かい🌞暑いぐらい

座椅子がきてから
ソファーに座ることがない
1人ドサッと座れ、座り心地がいい


ソファー処分して
あと2台座椅子置くのもいいなぁ


ソファーって座るものなのに
うちの旦那はすぐ横になる

だから私も娘も座らなーい🥲



そういえば、うちの父も兄も
ソファーにすぐ横になるタイプ。。
母が座っているの見たことないわ💦


お昼ごはん

白ごはんがなくなったため
1人だけど炊きたてのごはんでお昼

写真ではわからないけど
土鍋からは湯気〜♨️


丸天揚げたのが美味しかったから
また揚げて今度はおかずに!

丸天もう一袋買っておけば
よかった〜(>_<)  

ご飯はおかわりしちゃった



夜ごはん

野菜高いし。。
買い物行かずアルモンデ

夜は娘のリクエストで焼きカレー


ライスペーパーの残りが
1枚ありどーしよう?

ちょっと前から巷では
ライスペーパーブーム?!

遅ればせながら…
クックパッドから一品作ってみた🙌

お借りしたレシピ『じゃがピザ』

めっちゃ美味しかった❣️


ライスペーパーって焼くと
全然違った食感になり
もちっ、カリッと、

不思議でハマる美味しさ

簡単だし、家族からも好評✨
また作る!

レシピありがとうございます☆



他にも気になる
ライスペーパーレシピがあり

また買ってこなくっちゃ!


 



週末は福岡でも
最低気温が10℃以下になる予報


気付けばもうすぐ12月だもんね

  

この間まで扇風機だしていて
衣替えしたけど
半袖なおして〜

少し長袖だしたぐらいで
全然冬物だしてなーーい😱


火曜日夕方に買い物へ
綿のペラい上着で行ったら
寒くて寒くて💧

早く冬物アウターださないとな😓

なんか体感?
季節が急すぎて?遅すぎて?
色々と追いついていけていない…


でももうすぐ12月か。


では、みなさんも
冬に向けての準備を整え
よい1日を〜🌞


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