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「おいしいはうれしい」 生産者さんから直接”新鮮食材”が購入できる産直通販サイト『産直…

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「おいしいはうれしい」 生産者さんから直接”新鮮食材”が購入できる産直通販サイト『産直アウル』の公式noteです。 生産者さん訪問のレポートや、スタッフによる食材購入レポートも書いていく予定です！ 詳しくはこちら：https://owl-food.com/buyer/about

和歌山の柿農家さんに泊まってみた（キタヤマ果樹園さん訪問レポート）

こんにちは！ 産直アウルです。 今年の2月に訪問させていただいた キタヤマ果樹園さん。 「次回はぜひ柿の収穫シーズンに！」とお誘いいただき、 この度のご訪問が実現しました。 キタヤマ果樹園さんの初回訪問記事はこちら👇 就農の経緯や農園のこだわりなどを紹介しています。 柿の収穫シーズン真っ只中！キタヤマ果樹園での体験レポート今回は産直ECサービス「産直アウル」のスタッフが、生産者さんとのつながりをさらに深めるべく、実際に果樹園での収穫体験とお手伝いをしてきました。 訪問

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    • 【「働く幸せ」は小さな達成感から】精神障がいの方々が働く、イタリア野菜の水耕栽培農場

      こんにちは、産直アウルです🦉 今回は大阪府 吹田市の『株式会社ココワーク』さんの訪問をレポート！ イタリア野菜が人気のココワークココワークさんは、吹田市江坂のとある会社の一角で 農薬不使用の葉物野菜をハウス栽培されています。 アウルでは野菜詰め合わせとドレッシングのセットが好評です✨ ココワークでは、ルッコラやパクチーの他、セルバチコやミニセルリーなど、初めて名前を聞くような珍しいイタリア野菜が栽培されています。 セット商品のレビューには、「ワクワクしました」といった声が

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      • 【🍑全国桃選手権で最高金賞🍑】和歌山県 紀の川市前田農園 受賞インタビュー

        日本野菜ソムリエ協会主催の第3回全国桃選手権で最高金賞・金賞を受賞した、和歌山県 紀の川市の果樹農家、前田農園さんにお電話でインタビューをしました！ 受賞について、感動とお客様からの声——受賞の瞬間、どのようなお気持ちでしたか？ 「びっくりしました。17時ごろ、納品に行こうとしていた時に受賞の連絡を受けました。『上位は無理だろう』とあきらめていたので、頭が真っ白になりました。でもその後、テレビ取材を受けるうちに実感が湧いてきましたね。」 ——お客様からの反応はいかがでし

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        • 【先祖が積んだ石垣を、祖父母が植えた苗木を、伝統を残す】八幡浜市 新口農園

          久しぶりの更新です！ 今回は愛媛県 八幡浜市の『新口農園』さんの訪問をレポート！🍊　 八幡浜市の川上町で大正時代から100年以上続く新口農園さんは、創業から５代に渡って土地、歴史、文化を大切に継承しみかんを栽培されています。 新口農園について新口農園さんは、アウルでの販売規模・人気どちらも1,2位を争うみかん生産者さん。130件をこえるレビューを集める中でも4.56点の高得点を維持されています✨ 農業を始めたきっかけ　伝統を守る決意新口農園の現代表、新口さんは現在30歳

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          【”普通”が認められる】みかん農家を継ぎ、基本に実直に向き合う方のお話

          今回は愛媛県 八幡浜市の『ニノミヤファーム』さんの訪問をレポート！🍊　ニノミヤさんは愛媛県の山あいの、自然が豊かで 日当たりの良い土地でみかんを栽培されています。 ニノミヤファームについて ニノミヤファームでは、みかんをはじめ清見オレンジ、不知火、甘平、まどんな等、幅広い種類の柑橘を栽培しています。アウルではごちレポ（レビュー）は193件が集まる中、4.85点の超高評価！ 農業を始めたきっかけ ニノミヤさんは大学で農業を学んだ後にお祖父さまの農園を継ぎ、みかん農家とな

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          【ふるさと創生1億円の恩返しを】ヨーロッパ研修で魅了された有機栽培でみかん作りを行う方のお話

          こんにちは、産直アウルです🦉 今回は愛媛県 伊予市の『みかんのおと』さんの訪問をレポート！🍊 みかんのおとについてみかんのおとさんはごちレポ点数が4.8/5点と高評価！甘さと果汁の多さが人気のみかん農家です。アウルではせとかや甘平などを販売されています。 農業を始めたきっかけ農業は本職をもちながら先代の手伝い程度で始められたそうですが、 1992年バルセロナオリンピックの時期の「ふるさと創生1億円」という研修企画でヨーロッパの片田舎に訪問し、そこで有機栽培に魅了されたとい

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          【日本の将来のために臼杵市から有機農業を広げたい】60代で新規就農された方のお話

          こんにちは、産直アウルです🦉 今回は、大分県 臼杵市の『オノ農場株式会社』さんの訪問をレポート！ オノ農場についてオノ農場さんは、より自然に近づき、かつ生産性のある農業を志し、農薬や化学肥料を使わずに作物を栽培しています。アウルでは日常使いのお野菜やお米、果物などを販売されています。 赤土・粘土質の土壌で栄養豊富な水が直接流れ込む地域で田んぼを、黒土で寒暖差が激しい地域で畑をされています。 新規就農だった小野さんは、土地の入手にはとても苦労され、5年かけて地元の方と少しづ

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          【難しさを乗り超えこだわりを守る】地元のために無農薬栽培と加工品販売を行う移住者のお話

          こんにちは、産直アウルです🦉 今回は、大分県日出町の生産者さんで、産直アウルで『メープルマート』として登録されている岡井さんにお話を聞きました！ メープルマートについてメープルマートとして食材や加工品を販売する岡井さんは、オーガニック食品を販売する自然食品店を開いた経験や東京のオーガニックスーパーで働いた経験をもとに、地元に戻り自家栽培のオーガニック食材の加工・製造を行なっています。 メープルマートの農園「メープルファーム」大分県日出町（ひじまち）は海と山に囲まれた自然豊

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          【コロナ禍、化粧品会社経営者が農業へ！】横浜で新規就農、相棒と共に農業の夢と持続性を追求する方のお話

          こんにちは、産直アウルです🦉 今回は、神奈川県横浜市の生産者さんで、産直アウルで『パドルファーム』として登録されている遠藤さんにお話を聞きました！ 農園について遠藤さんは、屋号にもなっている水耕栽培ハウス『パドルファーム』のほか、トマト専用水耕AIハウス『ホワイトフィールド』も運営されています。 パドルファームでは 3種のレタスのほか水菜や壬生菜など4種の菜のもの、 味の濃さとバランスを重視したフルーツトマトを栽培しています。 ホワイトフィールドでは 最先端Aiを活用し、

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          【人と技術が融合した結晶】スマート農業でいちご栽培を拡大する静岡のお茶農家さんのお話

          今回は静岡県 袋井市にある『やまも製茶』の山﨑さんに聞いたお話をレポート！ とってもお天気の良い日にお話を聞くことができました！ やまも製茶について『やまも製茶』は名前の通り、お茶を製造する生産者ですが、お茶のほかいちごも栽培しており、いちご狩り体験も行っています。近くの神社に訪れた帰りにいちご狩りに立ち寄る人が多いそうです。 やまも製茶では、地元のお茶といちごを通じて、多くの人々に風味豊かな静岡の風土を味わってもらっています。 商品へのこだわり 販売するお茶は緑茶で

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          【揺るぎないこだわりと心がけ、そして挑戦】静岡県でいちご農家として新規就農した方の話

          前回に引き続き、スタッフは静岡県の生産者さんを訪問しました。 今回は静岡県 磐田市にある『株式会社メークリヒカイト』の鈴木さんに聞いたお話をレポート！ 株式会社メークリヒカイトについて磐田市は日照時間が全国でもトップクラスであり、美味しい果物を生産するのに最適な地域だそうです。 この農園では、いちご、スイカ、ラズベリー、ブラックベリーなどの果物を栽培しています。 産直アウルではいちごが特に人気で、今年も「きらぴ香」や「スターナイト」などを買った方のごちレポが沢山投稿されて

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          【自分の作った食材が世界で使われているという実感がある】50歳でバジル農家に転身した方の話

          前回に引き続き、スタッフは静岡県の生産者さんを訪問しました。 今回は『温室野菜sano』さんに聞いたお話をレポート！ 『温室野菜sano』について 佐野さんはガラスの温室でバジルを栽培されており、 収穫期には1週間に9キロほど出荷されています。 産直アウルでは、香りの良い“生”バジルソースが定評を得ています🌱 バジル農家への転身 現在はバジルを育てている佐野さんですが、以前は25年ほどメロン農家をされていたそうです。 50歳を迎えるのを機に育てるものを変えようと考えてい

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          【牧之原から「おいしい」を届ける】静岡県で新規就農し活躍するご姉弟の話

          こんにちは、産直アウルです🦉 あっという間に桜の季節が終わってしまいましたね🌸 先月は静岡県に行ってきました！ 今回の訪問は、静岡県 牧之原市『もぐはぐ農園』代表の五野上さんと、 弟さんで『みずたま農園製茶場』代表の植田さんにお話を聞いてきました （アウルで大人気の2軒がご姉弟だと初めて知り、びっくりでした！） 今回は訪問メンバーの古澤がレポートします🙋‍♀️ もぐはぐ農園についてアウルでも大人気の『もぐはぐ農園』の五野上さんは、 静岡県牧之原市の豊かな自然の中、子育てと

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          【いいものだから、なんとかして売りたかった】和歌山県・紀の川市で果物を育てる女性の話

          先月『キタヤマ果樹園』に訪問したのと同じ日に、和歌山県紀の川市の『和歌山ももりファーム』の木村さんにお話を伺いました 今回の訪問は、マーケティングチームの平野がレポートします🙋‍♀️ 農園について農業を続けて4代目のももりファームさんは、人気のはるみの他ぶどうや柿、びわやキウイなどを販売されています。 「桃も育ててらっしゃるんですか？」って聞いてしまったんですけど、実はももりファームさん、桃は育てておらず「ももり」は二人のお子さんのお名前が名前の由来となっているそうです💓

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          【思い出の味、心への贈り物】和歌山県で新規就農したご夫婦の話

          先月ですが、和歌山県橋本市で柿や柑橘を栽培する『キタヤマ果樹園』さんに産直アウルのスタッフが訪問しました☀️ 今回の訪問は、アウルの責任者をしている小田がレポートします！ 訪問した時期は休眠期でしたが、収穫時期の農園はきれいな緑に包まれます。 就農の経緯 元々ホームセンターの園芸資材コーナーで働いていた北山さん。 お客さんとして来ていた農家さんと出会い、その方が農業に励む姿が楽しそうに見えたことで就農に興味を持ちました。 その後、コロナ禍真っ只中の2020年にご夫婦で

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          和歌山県で生産者さん向けセミナーを開催。アンケートの言葉で気づかされたこと【イベントレポート】

          2月7日（水）に産直アウルのスタッフ3名が和歌山県に赴き、 県内の生産者さん向けに産直EC販売の活用方法をレクチャーするセミナーを開きました。 実はこういった生産者さん向けのセミナーは数年前から各地で行っていて、 主に産直ECサイトでの販売に興味のある方や使い方がわからない方を対象に実施していました。 【過去にセミナーを開催した地域】 ・和歌山県 ・長崎県 南島原市 ・長野県 松本市、朝日村 ・秋田県 大館市 （セミナーは各自治体の地域産品の流通などを担当する課との協力

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          和歌山県で生産者さん向けセミナーを開催。アンケートの言葉で気づかされたこと【イベントレポート】

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