#飲食店経営
飲食業界で働くためには、調理師学校に行くべきか？
実は、飲食業界で働いている人で、調理師学校出身でない人は沢山います。私の知る限り、調理師学校出身者の方が少ないと思います。
たまに、調理師学校は行かなくても良い。なんて話を耳にしたりもします。
私は、調理師学校出身なのですが、調理師学校に行って、料理に関する知識を沢山吸収でき、のちの仕事に活かせたので、とてもよかったと感じております。
では、行かなくても良いと言われているのでしょうか？
私
集団でなくて、組織 。
チームビルディングについて考えています。
会社は様々な人がいます。
一人ひとり価値観が違います。今まで生きてきた環境が違うし、当然です。
価値観が違う人が集まるので、好みの感覚を持っている人もいれば、嫌な感覚を持っている人も当然いると思います。
面接をしていると、「人が合わなかったから会社を辞めた」「人間関係が合わなかった」という人がいますが、会社はその人の性格に合わせる事は残念ながら出来
