ポリポリがくせになる！ Ｗ食物繊維の超腸活メニュー「韓国風マイルド切り干し大根和え」
早いもので今日から7月！今年も後半戦ですね。
皆さまはいかがお過ごしですか？
実は、私はこの2ヵ月、ケガと風邪で絶不調で
健康の有難さを痛感した日々でした（＞＜。）
気温差や気圧差が激しいこの季節、
「腸活」メニューで身体を調えましょう。
簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。
スゴイダイズも、ポリポリ食感がくせになる切り干し大根も、両方が食物繊維が豊富な食材。
このＷ食物繊維で、腸を調えて参りましょう！
VOL.98 「韓国風マイルド切り干し大根和え」
***だからスゴイ！ダイズ Point ***
★切り干し大根を水ではなく、スゴイダイズで戻すことで、味の深みが増すだけでなく、食物繊維がさらにUP！
❶《材料 2人分》
スゴイダイズ ：60ml
切り干し大根 ：20g
にんじん ：30g
ソフトさきいか：10g
青じそ ：3枚
★ポン酢 ：小さじ1
★砂糖 ：小さじ1
★コチュジャン：小さじ1/2
★ごま油 ：小さじ1/2
★おろししょうが：小さじ1/4
❷《作り方》（調理時間 15分）
（戻し時間は省く）
作り置きに、おつまみに、お弁当にと
使えるレシピですよ
お試しアーレ♪
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