福本陽子
まるごと大豆飲料の「スゴイダイズ」を使った簡単＆美味しい＆ヘルシーレシピをご紹介します！ 料理初心者男性も！忙しいママも助かる大活躍レシピです。
大人気「男性限定料理教室Men's Kitchen」★ 男性限定のオンラインがスタートし、海外など遠方の方も参加し気軽に男料理を自宅で楽しまれています。
福本陽子が主催するオンライン料理教室「女子キッチン」（略：女子キチ）
TV出演や、取材などメディア情報
鍋が美味しい季節になってきましたね。 簡単鍋で芯から温まって、健康になりませんか？ 11月のスゴイダイズを使った美容にもよい温活レシピの第2弾は、wイソフラボン鍋などいかがでしょう。 VOL.107 秋の温活！「Wイソフラボンのしゅうまい鍋」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ ：200ml（大パック） 焼売 ：9個 白菜 ：1/2個 もやし ：100g 水菜 ：2株 鶏がらスープの素：大さじ
急に朝晩冷え込んできましたね。 気温の変化に対応するのが難しいこの季節、 風邪をひきやすかったり、体が冷えたりと不調が出てきますよね。 そんな時こそ、温活をして健康に過ごしたいですよね。 11月は、大塚食品・スゴイダイズを使って、秋の温活メニューをご紹介してまいりますね。 VOL.106 「柿のやさしいホットドリンク」***だからスゴイ！ダイズ Point *** ❶《材料 2人分》ミルクのようにやさしいダイズ：300ml 柿（熟しているもの） ：1個 シナモン
今、旬の「きのこ」はスーパーフード！ 免疫力の活性化、ガン予防・抑制効果が期待でき、身体を守る力を向上させる働きがあると言われているβグルカンを含んでいる「きのこ」は、病気に負けない強い体づくりをサポートしてくれるのです。 そんなきのこを使ったレシピをクリームシチューでいかがですか？ しかも大豆から作った「ミルクのようにやさしいダイズ」を使うので乳アレルギーのお子さんでも安心して召し上がれるレシピですよ VOL.105 旬のキノコを味わおう②「しめじのあっさりクリームシチ
きのこが美味しい季節になってきましたね。 その「きのこ」は食物繊維が豊富なため便秘解消や、免疫力向上効果など、驚くべき美容効果が期待させるスーパーフードなのです。 10月は、きのこを存分に味わいながら、さらにスゴイダイズで健康的なレシピをご紹介しますね。 VOL.104 旬のキノコを味わおう①「きのこのトマトクリームパスタ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ：1パック（125ml） パスタ ：150g しめじ ：1/2房
コーンの甘味を存分に生かしたコーンスープは美味しいですよね！ 乳製品を使わず、そしてコーンのＷ使いで旨味のある甘さを引き出しながら、プチプチの食感を味わえるレシピです。 VOL.103 「牛乳不使用レシピ！ マイルドコーンスープ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料3人分》スゴイダイズ ：200ml（大パック） コーン缶（粒）：300g 顆粒コンソメ ：小さじ1 塩こしょう ：少々 （パセリ ：適宜） ❷《作り方》（調理時間 15分） お急ぎの場
「乳アレルギーの方も、気にせず楽しく美味しく色々な料理を召し上がれたら・・・」といつも思うのです。 そんな時、牛乳や生クリームを「スゴイダイズ」に置き換えるとスイーツからスープまで色々気楽に召し上がれますよ♪ VOL.102 「牛乳不使用のフライパン蒸しパン」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料5個分》スゴイダイズ ：40ml ホットケーキミックス：70g ココア（無糖） ：10g 卵（小） ：1個 砂糖 ：25g サラダ
生クリームやマヨネーズ不使用の健康レシピを今月はお伝えしております！ 普段、コールスローってマヨネーズをたっぷり使いますよね。 夏にピッタリのさっぱりしてるけど、コクがあるスゴイダイズを使ったレシピをお教えしますね♪ VOL.101 「マヨ不使用！さっぱりコールスローサラダ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 4人分》スゴイダイズ：大さじ2 キャベツ ：約1/4個（200ℊ） ハム ：4枚 きゅうり ：1本 コーン ：大さじ2 ★オリーブ
ヘルシーにしたい時の一つとして脂質を減らすのもポイント！ 今月は、生クリーム不使用のパンナコッタや、マヨネーズ不使用のコールスローサラダをご紹介しますね。 健康的にしっかり食べてヘルシーにこの夏を乗り切りましょう！ スゴイダイズ100レシピ目✨VOL.100 「生クリーム不使用・ヘルシーパンナコッタ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料3人分》スゴイダイズ ：300ml（大パック） 砂糖 ：50g 粉ゼラチン ：5g ブルーベリー ：9粒 ❷
梅雨が明けていないのに暑いですね。 まだ体が暑さに慣れていないこの時期は食欲も落ちがち。 そんな時は栄養タップリなひんやりスープなどはいかがでしょうか？ 栄養タップリなので、美容にも健康にもGoodなスープはまさに「美シソワーズ」 VOL.99 「ひんやり美シソワーズ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 4人分》スゴイダイズ：200ml（大パック） じゃがいも ：2個 玉ねぎ ：1/2個 バター ：15g 顆粒コンソメ：大さじ１ 塩こしょう ：
早いもので今日から7月！今年も後半戦ですね。 皆さまはいかがお過ごしですか？ 実は、私はこの2ヵ月、ケガと風邪で絶不調で 健康の有難さを痛感した日々でした（＞＜。） 気温差や気圧差が激しいこの季節、 「腸活」メニューで身体を調えましょう。 スゴイダイズも、ポリポリ食感がくせになる切り干し大根も、両方が食物繊維が豊富な食材。 このＷ食物繊維で、腸を調えて参りましょう！ VOL.98 「韓国風マイルド切り干し大根和え」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料
美肌やアンチエイジングなど美容にピッタリメニューをスゴイダイズで作ってみましょう！ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 「アンチエイジング効果を促進するビタミンC・E・βカロチンなどが豊富なパクチー」と、「肌や髪を作るたんぱく質たっぷりの牛肉」、「タンパク質＆食物繊維のスゴイダイズ」を組み合わせた最強美容食をご紹介しますね。 VOL.97 アンチエイジング「牛肉
夏に向けて紫外線が気になりますよね タンパク質＆食物繊維が豊富なスゴイダイズと、美容食材を組み合わせて、6月は美しく健康になりましょう。 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 VOL.96 紫外線が気になる季節にシミ予防の美肌メニュー「キャロットポタージュ」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ ：300ml（大パック） にんじ
オリーブ系のパスタに合う「ほたるいか」ですが 生クリームよりも軽めでクリーム感が出るスゴイダイズだと、適度なあっさりクリームパスタとなってほたるいかに合うのです♪ 簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 今回は、ほたるいかとルッコラのほろ苦さとスゴイダイズのあっさりクリーミーさのマリアージュをお楽しみください♪ VOL.95 「ほたるいかのあっさりクリームパスタ」*
冬から春にかけて長く楽しめたイチゴも、そろそろ「なごりもの」の5月。 5月になるといちごも安くて、気軽にジャムやスムージーなどにも使いやすくなる時期でもあります。 そこで！5月の朝にピッタリの栄養タップリスムージーをお教えしますね！ 今回は、ミキサーやブレンダーよりも手軽に操作できるみじん切りチョッパーでスムージーを作ってみますよ。 VOL.94 「いちごのヘルシースムージー」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 2人分》スゴイダイズ：300ml（大95
簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。 4月は、スゴイダイズを使って 簡単で美味しくヘルシーなお弁当レシピを2品ご紹介。 前回は、行楽弁当にピッタリの「Ｗ高タンパク簡単グラタン」でした。 今回は毎日のお弁当に役立つ卵料理をスゴイダイズの力でふんわり美味しく考えました。 VOL.93 「ふわたまスナップエンドウ炒め」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材
4月は、春の行楽や新生活スタートなど お弁当を作る機会が多い方もいらっしゃるかも♪ そこで今月は、スゴイダイズを使って 簡単で美味しくヘルシーなお弁当レシピを2品ご紹介しますね。 第一弾は、やっとやっと開花宣言！ 本当に今年は遅かったし寒かった～！ 本当に春が来るのかな？と思ったものの、急に暑い(笑) お花見にお弁当にもピッタリのレシピをご紹介！ VOL.92 「W高タンパク簡単グラタン」***だからスゴイ！ダイズ Point ***❶《材料 3個分》スゴイダイズ：10
