【ビタミンC】 ・L-アスコルビン酸ともいう ・栄養強化のほか、酸化防止剤としても利用される ・風味や見た目の劣化を防ぐ効果あり ・水溶性のビタミンのため、過剰摂取の心配はあまりない ・酸化防止という点ではトコフェロール（ビタミンE）も使われる

yogaでは腹6分目で老いを忘れると言うらしいです。オートファジーというのを知ってここ数ヶ月で10㎏以上減りました。75が今63です。老化は酸化なんで、激しい運動をして酸化に傾くよりも老化対策としてはyogaは効果的みたいです。断食とか瞑想とかいいらしいですよ。