牛もも肉のステーキを愛してる 【材料】 ・お勤め品のオーストラリア産牛もも肉 ・玉ねぎ ・醤油 ・みりん ・日本酒 ・酢 ・サラダ油 玉ねぎと調味料で作った漬けダレに1日漬けておいたので、食べやすい柔らかさで美味しかった。

青椒肉絲を愛してる 【材料】 ・牛モモ肉 ・パックのたけのこ細切りの水煮 ・ピーマン ・片栗粉 ・醤油 ・酒 ・みりん ・オイスターソース これ作った翌日に アク抜き済みのタケノコもらった。 作るの１日早かったな…。

牛もも肉のステーキを愛してる 【材料】 ・おつとめ品の牛ももブロック肉 ・塩 ・オリーブオイル 意外と柔らかくて美味しかった。

№146 【牛ステーキレシピ】『黒毛和牛モモ肉のステーキ　マルサラ酒と赤ワインのソース　じゃがいものロースト添え』作ってみたら美味すぎた。 https://youtu.be/81gmQPP9BBA