昨夜の鶏手羽元の味ポン煮の煮汁を活かして、チキン南蛮丼。私は５切れ、子どもが７切れ。 レタスもきゅうりも高いから野菜はもやし１択。 タルタルは子どもが作ってくれました。

すだち料理第２弾、鶏手羽元のポン酢煮です。 すだちパワーで夏らしさUPです。

昨日は夜中から、トイレ・洗面台掃除、冷蔵庫に入れっ放しだった肉達をラップで包んでジップロックに入れて冷凍。その内初めて購入した手羽元を味ポンと水で煮詰めてみた。 一昨日は友人が帰ってから風呂掃除したし、今日は大量に溜まってた洗濯をした。疲れた。自分でも頑張ったと思う。