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味噌作りはなぜ味噌屋から学んではいけないのか?「失敗から学ぶ編」

オランダと日本二拠点味噌屋:女性起業家40代で妊娠しました(高齢初産)①

1か月前

ただいま日本、お味噌屋さんを訪ねたらラジオ収録していた話

目指せ起業@スペイン なぜ味噌屋?

目指せ起業@スペイン 味変で見つけた私の夢

オランダ発Miso屋:Miso屋を個人事業レベルなのに、日本の田舎と海外二拠点で起業。エコ移動式味噌蔵建設への道⑪

¥250

オランダ発のMiso屋、地元:静岡県裾野市でのMiso屋起業を目指す。// 田舎で起業って、こんなもの。

どうして麹?

2年前

#06 山万味噌

#07 穀平味噌

オランダ発Miso屋:Miso屋を個人事業レベルなのに、日本の田舎と海外二拠点で起業。エコ移動式味噌蔵建設への道⑤

オランダ発Miso屋:7月13日、移動式味噌蔵、裾野市に生まれる!

オランダ発Miso屋:Miso屋を個人事業レベルなのに、日本の田舎と海外二拠点で起業。エコ移動式味噌蔵建設への道④

味噌プロジェクト(物件編)

3年前

味噌プロジェクト(事前準備編)

3年前

淡路島のお勧めしたい味噌屋

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人情の商店街

白味噌の雑煮

5年前

倉庫内作業

¥100

味噌屋が、小説書いたってよ。 https://note.mu/tosalog/m/m8d4974f2d8da

創作落語「手前味噌の一席」

『手間隙をかける買い物』 てくてく通信+🎈 #11

オランダ発Miso屋:Miso屋を個人事業レベルなのに、日本の田舎と海外二拠点で起業。エコ移動式味噌蔵建設への道③