今日の夕食
早朝からしもまゆ先生との壁打ち。 ちらかっている脳を整理して 次のステップへ。 夜はココスの濃厚ビーフシチュー 包み焼きハンバーグ じっくり煮込まれたとろっとろの ビーフとソースが絶品 包みを開けた瞬間の熱々の香りが 幸せなひととき。 12月ラストスパートも頑張ろう!
先週土曜日のしゃぶしゃぶで余った豚肉に ①茹でたじゃがいも ②茹でたインゲンと人参 ③紫蘇と茹でた蓮根と梅肉 ④紫蘇とエリンギと梅肉 を入れて巻き、①②は塩胡椒して焼いた。子どもが小さい頃「お肉巻き巻き」と呼んでいた。余力が無いと出来ない。
灯油を買ってきました。この季節になったね 4月に買った時と価格変わってませんでした。 給油してないけどガソリンは会員価格で172円/L 高くなりましたね。 夕食に妻のリクエストでカレー作りました。 いつも2種類のルーですが今日は1種類 妻に気づかれました。😉 でも、美味しかった。
今日の夕食は冷蔵庫の整理を兼ねて残り野菜や冷凍野菜で魚介の鍋の素を使ったお粥。ずっと放置していた湿ったお煎餅も入れてみた。お餅のようにしっとりもっちりして大成功。家に有る物をムダ無く使いきるととっても快感♫今日も美味しい夕食をいただけて幸せだった。幸せをありがとうございます✴️
ホームベーカリーで久々にパンを焼いた。最近焼き立てパンなかなかのお値段。今回、一斤半くらいのこの量でだいたい200円しないくらいで焼けたかな?強力粉320gに牛乳240cc。あとバターと砂糖と塩少し。スタンダードなやつです。昼のシチューと一緒にいただきます!
今日も割と良く眠りました。 やっぱり疲れていますね。 今日の夕食 チャプチェ、押麦飯、明太子 玉ねぎ、ピーマンを刻んで入れました。 モチッとして美味しかったです。 「あきたこまち」もうんまいです。😎 1日介護すると足腰痛いです😓
今日の夕食はツナとピーマンと揚げナスのお粥。それとじゃが芋を蒸かし芋にしてバター醤油でいただく。デザートは昨日娘が名古屋のお土産で買って来てくれたあんパン専門店のつぶ餡とシナモンアップル餡。めちゃめちゃ美味しくて感動!みんな揃って美味しく夕食が嬉しい♡幸せをありがとうございます✴️
鮭が食べたいとの妻のリクエストに答え夕食作りました きゅうりのからし漬け なめこおろし 塩じゃけ、胚芽押麦&白米、たらこ、大根おろし 妻は指が不自由なので鮭は身をほぐし、小骨とりました。たらこちょっとまぶしてあげます。 レンコンとゴボウの煮付け(お惣菜、) 妻も美味しいと完食
さんまが食べたいとの妻のリクエストに答え夕食作りました さんまの塩焼き、胚芽押麦&白米、たらこ、大根おろし レシピはスマホ 妻は指が不自由なので身をほぐし、小骨とり、たらこちょっとまぶしてあげます。 ほかにおかず出そうとしたら「おなかすいたのでそれでいい」😎 妻も美味しいと完食
いつもと違うラーメンを選んで気分転換。 もやしがシャキシャキと美味しかった。
ただいま移動中。途中の駅で降り、夕食。 カツカレーにいたしました。
仕事の気掛かりは一旦忘れることにした。 やっとコンロ周りの掃除(換気扇の整流板も外して)ができた☺️ 掃除と自己肯定感は関連ある気がする(婦人科の担当医には一笑に付されたけど)…ちょっと元気になった。 なぜか食べたかった鯖の南蛮漬けと、重ね蒸しで作った炒り豆腐。+黒米入り玄米。
昨夜、予定が決まらず…とぼやいてた件💨週末の天気が好転したので急遽前乗り宿を確保して三重に行くことにしました🙌 前回の3週間前に比べて最高気温が低くなり歩きやすそうやけど、日没時間が早まったので時間制限は厳しくなり、予定決まったけど今度は歩き切れるかという心配事が…😅
今日の夕食 5/23 白ワイン&フルーツ🍸 カレー🍛 今日もせっせと片付け。 棚の中を整理して 空きスペースに 🍊yuzuのアクスタ飾ってみた✨ライトアップ中✨ 推し活⛸️楽しいね💕
今日は、三色丼と、大根の味噌汁。
今日のティータイム5/19 ①紅茶☕ミニケーキ ②コーヒー☕フィナンシェ ③ノンアルビール🍺お好み焼き🥬キャベツ高いね。ネギたっぷり入れてます。 大満足🍴🈵😆美味しかったです。
今日は、中華飯と、餃子と、野菜スープ。
今日は、カレーライスと、卵スープ。
今日は、鶏塩鍋と、ごはん。
今日は、豚肉とネギの味噌炒めと、納豆ごはんと、肉団子のスープ。
今日は、ビビンバ丼と、味噌汁。
今日は、キムチ鍋にした。
今日は、卵とじうどんと、おにぎり
今日は、にゅうめんにした。 なんか、年々、大晦日という実感というか、感覚がない。
今日の夕食は豚の生姜焼きを食べます。美味しくいただきます。すごく美味しそうであります。
今日は、ハンバーグと、ごはんと、卵スープ。