バナナの葉っぱの活用方法を聞いた。 バナナケーキ包み蒸し焼き、チンチャルーという魚を背開きにしチリやシュレッドココナッツを混ぜた詰め物をして魚の香味包み蒸し焼き。 バナナリーフカレーという料理も人気である。 そう言えば個人商店の冷蔵庫にバナナリーフ売ってた。買って使ってみよう

【No.029　ハイチ】 バナナの葉の色使いに作家さんの個性が表れている気がします。コーヒーが描かれているのが可愛らしい。説明には陰と陽とありますが、まさに相反する魅力が共存する一枚。 帯は今後のお楽しみ、ということでしょうね。 http://piow.chips.jp/piow/no-029