10年ぐらい前、中学の修学旅行、 沖縄の民泊で お昼にいただいて感動した、 未だに忘れられんソーメンチャンプルー。 の、味付けが、どうしても再現できん理由。 もしかしたら、ちゃんと鰹出汁とってないからかもしれん。
沖縄のソーメンチャンプルー❤ 茹でたソーメンにサラダ油をまぶして ツナ缶の油ごとフライパンで炒めます。 ニラたっぷりが美味しい! 塩こしょう、醤油のみ。シンプルだけど美味しい😄❤ 今から、ピラティスのレッスンです! 今日も体験のご予約が入り、出会いが楽しみ😊 行ってきます❤