とても7月になったばかりとは思えない暑さで、草木がため息をつくように呼吸してるのがわかる。そんななかでほぼ一人で元気なアイスプラント。 そういえば昔の友達で夏にこのアイスプラントみたいに元気になって弾けてるひとがいた。人間にも夏向きなひとっている。私は明らかに冬向きだけど。

地元草津市の直売所「あおばな館」で仕入れです。 ここではその日収穫の野菜が並んでます。 プチヴェール、アイスプラント、菜の花、菊芋など。 プチヴェールはケールと芽キャベツの交配で生まれた野菜です。 アイスプラントはプチプチした食感の多肉植物で、生食で塩味がする珍しい野菜です。