きょうは、昨日仕込んでおいたロールパンを焼きました! 冷蔵庫発酵だったのですが、なかなか膨らんでくれず焼いてみたら、やっぱりひと回りほど小さかったでした。。 酵母を起こすときにぬるま湯を作るのがめんどくさいと思って、常温の水だったのが敗因です 笑っ
ソフトフランスパン焼けました~ この間は、春よ恋だったのですが、やっぱり~ゆめちからがいい焼き色を出しますね♥ 主治医の先生やワーカーさんに持って行ってきます!!
パン焼けました~ ヴィエノワというのプチパンなのだそうです。 ちょっとお化粧しました♡