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おつまみっていうかおかず

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#豆腐

ダイエット: もちもち豆腐餅ができてしまった!

ダイエット: もちもち豆腐餅ができてしまった!

ストレス解消で料理をしまくり食べ続け、9月に3キロ戻したワタクシ。

そろそろまたダイエット復活ですが、先ずは手元にある食材でダイエット料理を作って、冷蔵庫を空にしていきます。

と言う事で、

またもや美味しいものを作ってしまった。

コレもダイエット食?

材料は

材料全てをぐちゃぐちゃ混ぜます。

粉類(片栗粉とサイリウム)は最後にしないと、すぐに固まっていくので注意!

豆腐をなるべく崩

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ダイエットレシピ: 高タンパク低脂肪でしょ? マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

ダイエットレシピ: 高タンパク低脂肪でしょ? マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

万年ダイエッターのワタクシ。ここ数年、諦めたかのように菓子パンやパスタと言う炭水化物大好物を謳歌して、年齢も年齢でもはや増えないと思われていた体重が次々と限界突破を繰り返し、見た目ももともとよろしくないのに、自分でも許せないまでに。

という事で、3ヶ月近く前からファスティングを加えた節食ダイエットに入りました。約1ヶ月間をワンクールとして、現在3クール目突入です。

と、あくまで自己流で、他人に

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ガジェット好き: 四つ穴円形フライパンが思いの外良かった

ガジェット好き: 四つ穴円形フライパンが思いの外良かった

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お昼ごはん 鶏肉のチーズ焼き

お昼ごはん 鶏肉のチーズ焼き

まだまだダイエット中です。
炭水化物は食べてません。
本当は食べたいけれど…。あと少しは辛抱です。
体重は先週からはまるで減ってませんし…。
と言うのも、意志の弱い私は案の定食べてるからです。
取り敢えずは、野菜と豆腐中心なんですが…。それでも太るわたしの身体。
それに加えて本日は冷凍庫に眠っていた鶏肉を。

先ず、
ヨーグルトと唐揚げ粉、オリーブオイル少々を混ぜて、そこに切った鶏肉を漬けます。

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ダイエット中: 生揚げ豆腐

ダイエット中: 生揚げ豆腐

ダイエット中のお助け食材の代表と言えば、豆腐ですよね?いえいえ、こんにゃく、いえいえブロッコリーとか色々ありますが。わたしは豆腐にどれだけ助けられているか。

豆腐は

植物性蛋白質が豊富。カロリーは比較的低い

なんて素晴らしい!

もともと動物性タンパク質をあまり食していないので、ダイエットしてなくても、大変お世話になっております。ダイエットしてない時は、ダイエットの大敵である炭水化物大好き王

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ダイエットレシピ: 豆腐ハンバーグ

ダイエットレシピ: 豆腐ハンバーグ

ダイエットを開始して3週目。固形物を摂取し始めて、体重が減らない。停滞期?いや、固形物摂取には早かったのだと思う。と言うことで、1週早めて、来週は1週目に戻ります。なので、その前に、ハンバーグ!って、どっかおかしくないか?

豆腐ハンバーグなので、通常よりは抑えめなはず。と言い聞かせるダイエッターがここにいます。

材料:
a) 鶏挽き肉 100g
a) 豆腐 130g (小さい正方形サイズ1) 

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