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#夕食

カツオの竜田揚げサンドと、その前夜のご飯など。

カツオの竜田揚げサンドと、その前夜のご飯など。

暑さ大フィーバー(イエ〜イ✌😎☀←空元気)の毎日、いかがお過ごしでしょうか。

さてさて、少し前にハーブおじさんの記事で今年はカツオがいい感じ🎶と知りました。

実はこちらの記事に刺激を受けて、その後何度かカツオを楽しんでおります。

先週、在宅勤務だった日に「今日もカツオにしよう」と思い、仕事終えてから散歩→買い物にでかけたところ、近場の魚屋さんでカツオのたたきがお刺身パック1つ550円に1

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アーティチョーク☆ライフ

アーティチョーク☆ライフ

こんばんは〜。この週末は、久しぶりに昔の職場の皆さまと上司宅に集まり、とても楽しいひと時を過ごしました。2年前に集まりましょうという流れになっていたのですが、何度も延期しているうちに2組赤ちゃんが生まれていたという。時の流れを感じます。

私はフルーツをたくさんカットして持参しました。このお話はまたそのうち記事にしたいなーと思います。

さてさて、今年も皆さまと共に指をくわえて見ていた、シチリアの

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ラム肉とレタスとトマトのサンド

ラム肉とレタスとトマトのサンド

こんばんは。

先日近所の農家さんに野菜を買いに行ったら、「浜なし」というのが売っていました。横浜市内で獲れる梨は一絡げに「浜なし」って呼ばれるようでして、品種自体は「豊水」とか「幸水」なのですが、「浜なし」と名乗るには一定条件を満たし、認定を受ける必要があるとか。秋の食べ物と思っていたのにもう出ていてびっくりしましたが、今年は早いのだとか。

うちの地元近隣には、確かに梨農園が少しだけあるけれど

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イカの墨煮の話と、とうとうサンドにイカ入った話。

イカの墨煮の話と、とうとうサンドにイカ入った話。

グラフタヌーン。休日の午後、いかがお過ごしでしょうか。

少し時間が空いてしまいましたが、6月の「マイ・イカの日」のお話の続きを。

↑5月のイカの日で取り乱してからの、6月のイカの日は、賞味期限1日切れで鮮度ダメダメにしてしまったイカを使ったイカの墨煮リベンジをした、というところまでお伝えしえおりました。 

コメント欄には、イカ墨の行方を案ずるお言葉もちらほら。分かります。あの

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