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母の日にカーネーションのようなチーズ!
こんにちは。世界13ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
2023年の母の日は5月14日の日曜日!
母の日と言ったらカーネーションですね!
今日はCPA認定「チーズプロフェッショナル」のナカノヒトが、
母の日にピッタリなカーネーションみたいなチーズを
アルコトレードのワインと共にご紹介いたします!
【テット・ド・モワンヌ(Tête de Moine)】
スイスのベルンの
モッツァレッラチーズとカンパニア州のワイン
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
ソムリエ資格もありますが、実はチーズプロフェッショナルのナカノヒト
ワインと言えばチーズ!と思う人も多いと思うので、今回も「チーズ」のお話をしようと思っています!
今日は子供から大人まで大好き!今ではスーパーでも手軽にフレッシュなのが購入できる「モッツァレラチーズ」をご紹介しますね。
モッツァレッラ Mozza
ギリシャワインとフェタチーズ
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
ソムリエ資格もありますが、実はチーズプロフェッショナルのナカノヒト
ワインと言えばチーズ!と思う人も多いと思うので、
今日も「ワインとチーズ」のお話をしようと思っています!
さてさてオリンピックも閉会いたしましたが、ギリシアのチーズ【フェタ】って知ってますか?
Feta フェタとはギリシア語でスライスの意味のフ
ペコリーノのワインとチーズ?
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!
ソムリエ資格もありますが、実はチーズプロフェッショナルのナカノヒト
ワインと言えばチーズ!と思う人も多いと思うので、
これから時々「ワインとチーズ」のお話のシリーズをしようと思っています!
さてさて【ペコリーノ】って知ってますか?
ペコリーノと聞いてチーズを思い浮かぶ人がほとんどだと思います。
有名なものだとイ