2021年7月の記事一覧
おうち定食 84 夏野菜を食べましょう。 7月6日は、サラダ記念日。
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
今日は、7月6日です。
歌人の俵万智さん。
「サラダ記念日」という短歌集が、1987年に発売されました。
爽やかな風をまとったような歌が、たくさん紹介されています。
「この味がいいね」と君が言ったから 7月6日は サラダ記念日
今読み返してみても、いいなあ、すてきだなあと思います。
誕生日や結婚記念日ではなく、
おうち定食 85 マグロと長ネギの煮もの
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
先週、知人からマグロのすき身を頂きました。
天然まぐろです。
赤みがとてもきれい。
「いいものだね」
「うん、朝の市場で買ってきたらしいよ」
知人の近所には、マグロ好きのおじさん(おじいさん？)が住んでいるそうです。
しょっちゅう市場に行き、マグロを買ってくるとのこと。
買った後は、行きつけの定食屋さんでマグロ料
おうち定食 86 メインディッシュは、梅しそご飯
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
だんだん、暑くなってきましたね。
夏がそれ程得意ではない私には、心の準備が必要です（どんな準備？）
できれば、一気に暑くなるよりは、じわじわと迫ってきた方がいい。
気が付いたら、「あら、真夏だったわ」というくらい、のんきにいきたいもの。
暑いと食欲に影響します。
私はそうでもありませんが、少ししか食べられなくなっ
おうち定食 83 おかずがいらない、枝豆ご飯
こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。
私は枝豆が大好きです。
毎日食べても構いません。
サヤから出した時に表れる、明るいみどり色。
まっすぐなエネルギーを感じます。
茹でたての枝豆から立ち上る、塩気を含んだ湯気。
少し残る青臭い香り。
そこに力強さが込められています。
茹で上がった枝豆をお皿に載せようとして、ついつい、自分の口の中に入れてしまう。食い