【4毒抜きメニュー】キムチの味噌汁【超簡単レシピ】

【注意】初めにお断りしておくが、超簡単レシピとは料理が簡単なわけではなく、レシピの説明が簡単なだけである。

キムチの味噌汁の中身は、まずキムチ。さらに鶏ガラスープと味噌、豆腐、カブの葉っぱ、それらに溶き卵を入れて掻き玉風に仕上げるのだ。

中央に見えるのは鍋底に残った鶏ガラ。

これだけだと少し寂しいので、ごはんにちりめんじゃこを振りかける。

あとは横に海苔を用意しておき、簡単海苔巻きにすればよいのだ。4毒も抜けた美味しい食事が楽しめる。

ところでキムチはパルシステムのキムチだが、手作りキムチも気になるこの頃である。