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せいろ生活のススメ

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せいろを使ったお料理を載せていきます✋🍳😋
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禁酒3年37日…温野菜ちーず🧀＠せいろ生活

禁酒3年37日…温野菜ちーず🧀＠せいろ生活

こんばんは！
最近すっかり涼しくなってきたのでやっとこせいろを使う気分になり、昨夜温野菜＆チーズを作りました🥬
作ったと言ってもせいろにかけて15分もかかってないんだけどね🤣

めちゃくちゃ美味しかったー＼(^o^)／
そしてせいろで蒸すとお腹いっぱい食べても全然重くないんだよね！
やっぱりお年頃だからなるべくシンプルな調理法が一番☝🏻

これからはお鍋とせいろを交互に使って行こうと思いまし

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禁酒2年と349日…久しぶりのうなぎ＠せいろ

禁酒2年と349日…久しぶりのうなぎ＠せいろ

こんばんは☆
今日は冷凍してあった「うなぎ」にしました。ひゅーひゅー！

子供たちがあまりウナギが得意じゃなかったので、食べる機会を逃していたんです。私は大好きなんだけどね♪

次女の会社が新事業として「ウナギの養殖」を始めたので、試しに買ってみました。

大きさはまあまあなんだけどちょっと小骨が多かった印象かな？
ま、これからどんどん良くなっていくんでないかい？(￣▽￣)

やっぱり久々のウナギ

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禁酒2年と173日…せいろ生活＠豚肩ロース肉🥩🐷

禁酒2年と173日…せいろ生活＠豚肩ロース肉🥩🐷

こんばんは！
今日も次女が彼氏と夕飯を食べてくるというので、ラクチンせいろご飯にしましたよん＼(^o^)／

でも実は夕飯いらないよ、という連絡をもらったのがこれをセッティングしてからだったので、ちょいと次女向けメニューなんです😄次女は肉好きなもんでね。

なので私は豚肉ちょこっととかぼちゃ＆キャベツをメインに食べました。はぁ～お腹いっぱい！蒸し野菜だと罪悪感なく食べちゃうけど身体は軽いよ🥰

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禁酒2年と170日…せいろ生活＠初物芽キャベツ🥬

禁酒2年と170日…せいろ生活＠初物芽キャベツ🥬

こんばんは♪
昨日から次女が彼氏と旅行に行ってておひとり様なので、そんなときのご飯は「せいろ」ですよ～奥さん👋

本日のメインは「芽キャベツ」でーす🥬

溶けるチーズにブラぺたっぷり降って
一緒に召しあがれ～(＾ω＾)
ごちそうさま～(＾ω＾)

いえね、おとといかな？「赤から鍋の素」でお鍋にしたんですけどめっちゃ塩分多く感じましてね。んで恐らく予感通りだったのでしょう。体重が増えました。塩分

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禁酒2年と151日…ひとりご飯に最適＠せいろご飯😁

禁酒2年と151日…ひとりご飯に最適＠せいろご飯😁

こんばんは♪
今日は祝日なので私はお休みでした（サービス業なのに祝日は休みという不思議…）

次女も昨日から彼氏と出かけており、今夜はお一人様ご飯になりました。
で、やっぱり一人だと役に立つのは「せいろ」ですよ～奥さん！😀

⇧壊れかけててもまだまだ使えますぜ！(*'▽')

蒸し野菜だとペロッと食べられちゃいます♪タンパク質は卵🥚と鮭🐠で。
やっぱり若者がいるとついボリューミーになりがち(

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禁酒2年と130日…せいろ生活＠真鱈とキノコ蒸し🐠

禁酒2年と130日…せいろ生活＠真鱈とキノコ蒸し🐠

こんばんは！

先日自分の誕生日に西武池袋へ行ったのですが、その時厚切りで美味しそう🤤な「真鱈」が売っていました。
しかも4切れで880円というお買い得さ！

いつも真鱈は「ホイル蒸し」にすることが多いのですが、せっかくせいろを買ったんだから使うしかないよね～？

もうね、鱈がふっくらしていてめちゃくちゃ美味しかったです！臭みもない！
今後もいいお魚を見つけたら断然「せいろ蒸し」にしようと思いま

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禁酒2年と119日…せいろ生活＠洋風野菜蒸し🥬

禁酒2年と119日…せいろ生活＠洋風野菜蒸し🥬

こんばんは！
今日はお正月明けて久しぶりにせいろを使ったご飯にしました。
先日仕事に行ったら職場のRさんもどっぷりせいろ生活にハマってしまっているそう。
まだ中学生男子がいるから蒸したお野菜はあまり好んで食べないそうなのでお味噌汁に入れてるんですって！それだと騙されてｗ食べるらしいの🤣まだまだ母のごまかしが効く年頃なのね！ってうちの息子も騙せると思う😚

本日はベーコンをメインに人参やブロッコ

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禁酒2年と95日…壊れかけのseiro＠お野菜と卵と🥬🥚😅

禁酒2年と95日…壊れかけのseiro＠お野菜と卵と🥬🥚😅

こんばんは。
先日悩んで購入したせいろに事件が！！( ;∀;)

それでは聴いてください…♪壊れかけのradioならぬseiro🤣by徳永英明

剝がれたところをハサミでちょきんと切ったら今のところは普通に使えてます(*´ω｀)大丈夫そ？😅

この日は冷凍のモッツアレラチーズとウインナー、レンコンにエリンギ😋

最近次女の忘年会が続いてて、ぼっちご飯が多いからこのせいろが大活躍でっす♪もう一

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禁酒2年と89日…せいろ生活＠小籠包(＾ω＾)

禁酒2年と89日…せいろ生活＠小籠包(＾ω＾)

こんばんは～
今夜はせいろを使って冷凍の小籠包を蒸してみました♪

レシピとは言えない代物ですが、せいろ初心者は何を入れればいいの？となりがちで（私がそうなので(^▽^;)）ちょっと忘備録代わりに残しておこうと思います。

いずれこのnoteが子供たちに見つかるだろうから「ママの記録」として残しておくのもアリかなぁ？😚毎日どーでもいい事ばかり書いてますがね📖

今職場でもせいろのすばらしさを布

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禁酒2年と85日…せいろ生活＠エビ餃子🦐🥟😚

禁酒2年と85日…せいろ生活＠エビ餃子🦐🥟😚

こんばんは♪
先日から始まったせいろ生活～＼(^o^)／

今夜は市販のエビニラ冷凍餃子を使ってみました♪
ビビゴシリーズはヘルシーでおいしーのだ😀😍

（⇧画像お借りしました）

お野菜もお肉なんかもふっくらほっくほくに出来あがるのでまぁおいしいこと😋
冬場は根菜類が特に美味しく出来るんですよ(・∀・)

中医学の養生的にも冬は根っこの野菜をたくさん食べましょうと言われています。
ぜひ取り

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禁酒2年と84日…せいろ生活～始めました～😚🎤

禁酒2年と84日…せいろ生活～始めました～😚🎤

こんばんは！
先日悩みに悩んで購入したせいろ🍲

たまたま日曜の朝の番組で「せいろ」の特集をしていたのでそちらを観たらまぁなんて使い勝手がよくて便利なんでしょう！と感心しきり(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

中医学的にも茹でる、蒸すという調理法を激押ししているので（特に冬場）こりゃなるべく毎日取り入れていこう！と決めました🥰

今夜は明日の次女のお弁当のおかずも兼ね

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