2020年5月の記事一覧
万能！トマトベジ麹。サラダお肉パスタにも合う！熟れたトマトを救済したけど、わざわざ作りたくなる味。夫にも大好評♪
おはようございます☀
マネーのあすかです。
エロめなクミちゃんイチオシのベジ麹にお塩も入れてベジ麹と発酵トマトをコラボさせてみました。
発酵トマトを作った時に美味しさに感動したのでベジ麹とコラボさせるとどんな味になるのか実験してみました。
結果大成功❣️❣️❣️
麹のみの場合は甘さが際立つと思いますがトマトは塩と相性が良いイメージだったので実験してみたら予想通り相性抜群❤️
立派な発酵
【チョコ好きさん必見】混ぜるだけ〜濃厚チョコ風SWEETS
こんばんは〜
エロめなクミです。
今回はチョコ好きさん必見‼️
チョー簡単‼️SWEETSのご紹介です。
トップの画像通りで
★プレーンヨーグルト
★甘酒(甘酒に見えない画像ですみません笑)
★純ココア
これらを好きな量で混ぜるだけ〜笑笑
混ぜた画像がなくて💦
ぜひ、騙された(笑)と思って
やってみてください🍀
純ココアを多めに入れると
濃厚チョコにしか
思えない味わいに💓💓�
【ズボラさん必見】材料たったの2つで〇〇ヨ〇グ〇ト
今日は朝からツイてる
エロめなクミです。
朝イチでdocomoの解約をしようと
待ち覚悟で電話したら…
なんと数秒でオペレーターさんと繋がった‼️
いぇいー( *ˊᵕˋ)ﾉ
はい、たったこれだけです(笑)
そんなことより早く本題に入れ‼️って？
では、お待たせいたしました(笑)
【材料たったの2つ】〇〇ヨ〇グ〇ト
まずは〇〇ヨ〇グ〇トって
なんやねん‼️ですが
【豆乳ヨーグルト】です♡笑
ローズマリー＆豆乳 たったこれだけでつくる自家製ヨーグルトに挑戦
はじめまして
マグマ大使よっちゃん といいます。
おうち発酵部として発酵のこといろいろ書いていきたいと思っています。
さて、はじめての投稿は、先日挑戦してみた、
ローズマリーと豆乳でつくる自家製ヨーグルトについて。
発酵部として、活動するとなってから
やたら発酵というワードが目に付くようになり
（妊娠するとやたら妊婦が増える現象と同じですー笑）
フェイスブックでお友達がミントと豆乳で
"意識高い系女子"がつい、おかわりしてしまう💕もちしっとり絶品クミパン🥐再開1ヶ月記念日✨
子どもたちに『パン作り過ぎっちゃう？』と
言われてるけど、めげない(笑)
エロめなクミです。
今日のベーグルちゃんは
ちょっとぶちゃいく笑笑
手作りならでは✋
けど、ツヤとハリは
忘れてない‼️
逆にハリ過ぎて
はち切れちゃってる(笑)
そんなクミパン
なんと今日で再開して
ちょうど1ヶ月です〜✨
まだ1ヶ月？って感じですが
ちょうど1ヶ月ほど前
発酵部仲間と話している時
無性に無性に無性
豆腐と大豆粉入りヘルシー団子レシピ！満足度大！発酵あんこと相性抜群！きなこは子供パクパク♪冷凍OK。
おはようございます☀️
マネーのあすかです。
大人も子供も喜ぶ❤️
豆腐と大豆粉入りヘルシー団子レシピ🍡✨ ㅤ
冷凍も出来てつくおきおやつに最適なんです
油類を使っていないので
かなりヘルシーなおやつです✨
発酵あんこのトッピングならお砂糖も不使用だ✨
基本の
発酵あんこレシピはこちらです。https://note.com/zendamakin/n/n3e0a39aefa5c
醤油麹
フル麹、ベジ麹のススメ
いつの間にか発酵LOVEになっていた
エロめなクミです笑笑
ネーミングの由来はまたいつかお話しするとして…
今日はタイトル通り
フル麹＆ベジ麹のおススメです
何それ〜〜〜？
と思われた方
前のめりで続きを読んでくださいね🍀
★ベジ麹 … ベジタブル麹(やさい麹)
★フル麹 … フルーツ麹(くだもの麹)
そのまんまやん(笑)
はい！そのまんまです
トップの写真はトマト麹Before✨
