「キビとろキツネ丼」

白ネギと一緒に炒めたお揚げさんがカリッとしてていい！七味唐辛子は控えめにパラパラしたけど、意外にこれがアクセントになってるみたいだから、レシピ通りきちんとひとつまみを効かせたほうがいいかも！
アユミは今回冷蔵庫から出してきたキビとろを蒸し器で温めた。充分おいしかったけど、このどんぶりは出来立てホヤホヤのキビとろを使うのが正解だなー。作ってすぐごはんに乗せたかった😩💦
次は絶対にそーしよー✊

大満足なごはんデス🍚

🌛キビとろキツネ丼🌞
〚材料〛(2人分)
キビとろ(💠)　　全量
六穀ごはん　　　360g
白ネギ　　　　　100g 　→3㎜幅の斜め切りに
油揚げ　　　　　1/2枚　→小口から5㎜幅に切る
刻み海苔　　　　適量
植物油　　　　　小さじ1と1/2
純米酒　　　　　大さじ1
自然塩　　　　　小さじ1/4
七味唐辛子　　　ひとつまみ

💠〈キビとろの作り方〉はコチラ↓

〚作り方〛
①フライパンに油を熱し、油揚げと白ネギを順に
　炒め酒をまわし入れて塩をふり、七味唐辛子を
　ふる。
②器に六穀ごはんを盛り、①の具をのせ、キビとろ
　を盛り刻み海苔を散らす。

またもキビとろがお布団に見える👀✨

🌳🌳🌳🌳🌳🌳　　　　🐰　　　🌳🌳🌳🌳🌳🌳

今朝、お台所の水が冷たくなった。
もう、今度こそ秋ダ🍂🌾🌰🍠
風の温度。匂い。空気の密度。
私にとって特別な季節。
また巡ってきた。

🐰「あっ…！　くっり🌰きのこっ🍄」

Ayumi☽

あぁ…　あぁ……(*//艸//)♡　秋ダ♥

🍚🥢他のもぐぽこはコチラ↓

👚もぐぽこ日記は大谷ゆみこさんの未来食つぶつぶ
　を実践するアユミの毎日を記録したものです🐰
　ご著書や理論を参考にして自由に記事を書いてい
　ます。

Ayumi☽