小竹いちご園の息子

東京で会社員をしながら、15年赤字だった栃木の実家のいちご農家が5年で年商が倍に!財政健全化取り組み中! SNS活用や直売所の運営術で収入アップに成功。農家さんやこれから農業を始める方に役立つ情報をシェアします!

小竹いちご園の息子

東京で会社員をしながら、15年赤字だった栃木の実家のいちご農家が5年で年商が倍に!財政健全化取り組み中! SNS活用や直売所の運営術で収入アップに成功。農家さんやこれから農業を始める方に役立つ情報をシェアします!

マガジン

ストア

  • 商品の画像

    3種類のいちごドレッシング2本入り

    とちおとめ、とちあいか、スカイベリーの 栃木県の豪華3品種赤色いちごバージョンです。 いちごの王様とちおとめ 大人気のとちあいか 高級いちごスカイベリー がミックスされています お祝い事(母の日、入学、就職、出産、結婚、お中元等)やちょっとしたプレゼントやお返しに最適なギフトセットです。 ドレッシングの新定番!今まで味わった事のない贅沢な体験をお家でお楽しみください。 小竹いちご園で採れたいちごを贅沢に使用し、 いちごの自然な甘さと酸味が程よくブレンドされた、まさに味わい深い逸品。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! サラダはもちろん、お肉やお魚のマリネなど可能性は未知数! 素材へのこだわりと手作りの温かさが詰まった、贅沢ないちごドレッシングをぜひご堪能ください。 食卓を一層華やかに彩り、特別なひとときを演出します。日々の食事をちょっとした特別なひと時に変えてくれる、いちごドレッシングを、どうぞお試しください。 ※保存方法については商品ラベルをご確認ください。  特定原材料(アレルギー物質):リンゴ ドレッシング(赤):いちごドレッシング 原材料:菜種油(国内製造)、いちご(栃木県産小竹いちご園産)、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、塩、ショウガ、ニンニク、黒胡椒 ドレッシング(赤)栄養成分表示:100gあたり推定量エネルギー320cal、タンパク質0.2g、脂質30g、炭水化物8.5g、食塩相当量3.3g
    1,650円
    小竹いちご園
  • 商品の画像

    新定番!無添加 紅白いちごドレッシング

    幻の白いちごミルキーベリー白いドレッシングと 3種のいちご(とちあいか、とちおとめ、スカイベリー)を使った赤いドレッシングのセット お祝い事(母の日、入学、就職、出産、結婚、お中元等)やちょっとしたプレゼントやお返しに最適なギフトセットです。 ドレッシングの新定番!今まで味わった事のない贅沢な体験をお家でお楽しみください。 小竹いちご園で採れたいちごを贅沢に使用し、 いちごの自然な甘さと酸味が程よくブレンドされた、まさに味わい深い逸品。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! サラダはもちろん、お肉やお魚のマリネなど可能性は未知数! 素材へのこだわりと手作りの温かさが詰まった、贅沢ないちごドレッシングをぜひご堪能ください。 食卓を一層華やかに彩り、特別なひとときを演出します。日々の食事をちょっとした特別なひと時に変えてくれる、いちごドレッシングを、どうぞお試しください。 ※保存方法については商品ラベルをご確認ください。 特定原材料(アレルギー物質):リンゴ ドレッシング(白):いちごドレッシング(ミルキーベリー)原材料:菜種油(国内製造)、いちご(栃木県産小竹いちご園産)、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、塩、黒胡椒 ドレッシング(赤):いちごドレッシング 原材料:菜種油(国内製造)、いちご(栃木県産小竹いちご園産)、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、塩、ショウガ、ニンニク、黒胡椒 ドレッシング(白)栄養成分表示:100gあたり推定量エネルギー320cal、タンパク質0.2g、脂質30g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.3g ドレッシング(赤)栄養成分表示:100gあたり推定量エネルギー320cal、タンパク質0.2g、脂質30g、炭水化物8.5g、食塩相当量3.3g
    1,850円
    小竹いちご園
  • 商品の画像

    いちごじゃむ 4品種食べ比べセット 

    小竹いちご園でとれた新鮮な4種類の違ういちご(ミルキーベリー、スカイベリー、とちあいか、とちおとめ)から作られたジャムです。それぞれのいちごが持つ個性を活かし、深い味わいと豊かな風味を楽しむことができます。 異なるいちごの美味しさを楽しめる、まさにいちご好きにはたまらないセット。 手作りにこだわったいちごじゃむは、素材本来の味を生かすために保存料や人工着色料を使用しておらず、甜菜糖を使用しているので、自然な甘さと豊かな風味を楽しめ、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 パンやクラッカー、ヨーグルトなど、さまざまな食べ方で楽しんでいただけます。 何か特別な日や気分転換したいとき、ほっと一息つきたいときなど、リラックスした時間を過ごすとき、 贈り物にも最適ですので、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。是非ご賞味ください。 賞味期限は製造後約10ヶ月です。  原材料 いちご(ミルキーベリー、スカイベリー、とちあいか、とちおとめ)、てんさい糖、レモン果汁 内容量150g 保存方法 開封前は直射日光を避けて常温保存 開封後は10℃以下で保存し早めにお召し上がりください。
    3,500円
    小竹いちご園
  • 商品の画像

    3種類のいちごドレッシング2本入り

    とちおとめ、とちあいか、スカイベリーの 栃木県の豪華3品種赤色いちごバージョンです。 いちごの王様とちおとめ 大人気のとちあいか 高級いちごスカイベリー がミックスされています お祝い事(母の日、入学、就職、出産、結婚、お中元等)やちょっとしたプレゼントやお返しに最適なギフトセットです。 ドレッシングの新定番!今まで味わった事のない贅沢な体験をお家でお楽しみください。 小竹いちご園で採れたいちごを贅沢に使用し、 いちごの自然な甘さと酸味が程よくブレンドされた、まさに味わい深い逸品。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! サラダはもちろん、お肉やお魚のマリネなど可能性は未知数! 素材へのこだわりと手作りの温かさが詰まった、贅沢ないちごドレッシングをぜひご堪能ください。 食卓を一層華やかに彩り、特別なひとときを演出します。日々の食事をちょっとした特別なひと時に変えてくれる、いちごドレッシングを、どうぞお試しください。 ※保存方法については商品ラベルをご確認ください。  特定原材料(アレルギー物質):リンゴ ドレッシング(赤):いちごドレッシング 原材料:菜種油(国内製造)、いちご(栃木県産小竹いちご園産)、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、塩、ショウガ、ニンニク、黒胡椒 ドレッシング(赤)栄養成分表示:100gあたり推定量エネルギー320cal、タンパク質0.2g、脂質30g、炭水化物8.5g、食塩相当量3.3g
    1,650円
    小竹いちご園
  • 商品の画像

    新定番!無添加 紅白いちごドレッシング

    幻の白いちごミルキーベリー白いドレッシングと 3種のいちご(とちあいか、とちおとめ、スカイベリー)を使った赤いドレッシングのセット お祝い事(母の日、入学、就職、出産、結婚、お中元等)やちょっとしたプレゼントやお返しに最適なギフトセットです。 ドレッシングの新定番!今まで味わった事のない贅沢な体験をお家でお楽しみください。 小竹いちご園で採れたいちごを贅沢に使用し、 いちごの自然な甘さと酸味が程よくブレンドされた、まさに味わい深い逸品。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! サラダはもちろん、お肉やお魚のマリネなど可能性は未知数! 素材へのこだわりと手作りの温かさが詰まった、贅沢ないちごドレッシングをぜひご堪能ください。 食卓を一層華やかに彩り、特別なひとときを演出します。日々の食事をちょっとした特別なひと時に変えてくれる、いちごドレッシングを、どうぞお試しください。 ※保存方法については商品ラベルをご確認ください。 特定原材料(アレルギー物質):リンゴ ドレッシング(白):いちごドレッシング(ミルキーベリー)原材料:菜種油(国内製造)、いちご(栃木県産小竹いちご園産)、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、塩、黒胡椒 ドレッシング(赤):いちごドレッシング 原材料:菜種油(国内製造)、いちご(栃木県産小竹いちご園産)、リンゴ酢、玉ねぎ、砂糖、塩、ショウガ、ニンニク、黒胡椒 ドレッシング(白)栄養成分表示:100gあたり推定量エネルギー320cal、タンパク質0.2g、脂質30g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.3g ドレッシング(赤)栄養成分表示:100gあたり推定量エネルギー320cal、タンパク質0.2g、脂質30g、炭水化物8.5g、食塩相当量3.3g
    1,850円
    小竹いちご園
  • 商品の画像

    いちごじゃむ 4品種食べ比べセット 

    小竹いちご園でとれた新鮮な4種類の違ういちご(ミルキーベリー、スカイベリー、とちあいか、とちおとめ)から作られたジャムです。それぞれのいちごが持つ個性を活かし、深い味わいと豊かな風味を楽しむことができます。 異なるいちごの美味しさを楽しめる、まさにいちご好きにはたまらないセット。 手作りにこだわったいちごじゃむは、素材本来の味を生かすために保存料や人工着色料を使用しておらず、甜菜糖を使用しているので、自然な甘さと豊かな風味を楽しめ、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 パンやクラッカー、ヨーグルトなど、さまざまな食べ方で楽しんでいただけます。 何か特別な日や気分転換したいとき、ほっと一息つきたいときなど、リラックスした時間を過ごすとき、 贈り物にも最適ですので、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。是非ご賞味ください。 賞味期限は製造後約10ヶ月です。  原材料 いちご(ミルキーベリー、スカイベリー、とちあいか、とちおとめ)、てんさい糖、レモン果汁 内容量150g 保存方法 開封前は直射日光を避けて常温保存 開封後は10℃以下で保存し早めにお召し上がりください。
    3,500円
    小竹いちご園
  • もっとみる

最近の記事

  • 固定された記事

自己紹介/15年赤字のいちご農家を年商を倍に!東京でサラリーマンをしながら実家を立て直した話

はじめまして!私は30代の会社員で家族3人で東京に住んでいます。趣味は子どもと遊ぶことと、カフェ巡り。 今は家族を助けるべく、実家を"お金持ち"にするため、いちご農家を立て直すべく日々奮闘中です。 私の実家は、栃木県の田舎でいちご農家をやっていますが、かつては長年赤字経営が続き、母の実家に援助してもらったり、母がコンビニでバイトをして何とか生活を支えていました。 米農家からいちご農家への転身、そして苦悩の始まり もともとはお爺さんが米農家をやっていました。母は会社員でし

    • 市場価格はどう決まるのか?農家の視点から解説する価格の仕組み

      1. はじめに:市場価格の不思議私たち農家にとって、市場価格がどう決まるのかは日々の経営に大きな影響を与えます。しかし、多くの方が「なぜいちごの値段がこんなに上下するのか?」という疑問を抱いているのではないでしょうか。 この記事では、市場価格がどのように決まっているのか、その仕組みを農家の視点から解説します。 2. 市場価格の基本:需要と供給のバランス市場価格は基本的に「需要と供給のバランス」で決まります。 需要が増えると価格が上がる 例えば、クリスマスやバレンタイ

      • 安売りの落とし穴:なぜ価格競争に巻き込まれてはいけないのか

        私は都内で営業職をしていますが、 商売をしている方なら、お客様から値下げをお願いされる場面に一度は遭遇したことがあると思います。 お客様の立場からすれば、物価高が続く中、少しでも安く買いたいと考えるのは当然のことです。 値下げ自体が悪いわけではありません。お客様が喜ぶ場面もあり、場合によっては必要な施策です。 しかし、「安易な値下げ」にはリスクが伴います。 1. 利益率の低下 安売りをすることで、当然ながら利益率が下がります。特に農業の場合、肥料や資材、人件費などのコス

        • 営業職×家業の両立:会社員が学んだ時間管理と優先順位の付け方

          1. はじめに:効率的な仕事の重要性 こんにちは、小竹いちご園の息子です。 平日は都内で営業職として働きながら、実家のいちご農園をサポートする二足のわらじ生活を送っています。 土日や平日の仕事後、お昼休憩の時間などを活用して、実家の農園の進捗状況を確認したり、ネット販売の注文リマインドやメール対応を行っています。 そんな日々の中で気づいたのは、限られた時間の中で効率よく仕事を進めるスキルが不可欠だということ 農業も会社勤めも共通するのは、時間管理と優先順位の重要性で

        • 固定された記事

        自己紹介/15年赤字のいちご農家を年商を倍に!東京でサラリーマンをしながら実家を立て直した話

        マガジン

        • まとめ
          20本

        記事

          小規模農家でもできる!いちご農園の人手不足解決法と働きやすい現場づくり

          いちご栽培を続けていると、どうしても避けて通れないのが「人手不足」の問題です。 私がいつも両親に伝える事があります。 それは 「今ある手札で勝負しろ」 「無い物ねだりしても仕方ない」 当然資源(人材)には限界があります。 いい条件の所にはいい人が集まりますが、 私たちのような小さな農家ではハイクラスな人材は来るはずがありません。 いかに普通の人をレベルアップさせるが鍵だと思っています。 しかし、繁忙期には、収穫や選別、加工などやることが山積みで指導に時間を割く余裕

          小規模農家でもできる!いちご農園の人手不足解決法と働きやすい現場づくり

          地域農家の挑戦!加工品販売で差別化を図るターゲット設定と販売戦略

          今回は、農家が加工品を販売する際に、ターゲット設定やペルソナ設定をしっかり行うことで「どこで販売すべきか」「どのように宣伝すべきか」が明確になると思います!  実際の商品開発の事例を交えながらお話しします。 加工品販売の取り組みと背景 まず、自宅直売所で加工品を販売する際の準備について。生の農作物の販売は届出不要ですが、加工品の販売には「食品衛生管理者」の資格取得や「販売許可」が必要になることがあります。このような手続きは事前に確認が必要です。お近くの保健所等に確認して

          地域農家の挑戦!加工品販売で差別化を図るターゲット設定と販売戦略

          Instagramで農園をPR|農家が知っておきたい6つのメリット

          Instagramは農家にとって、最も取り組みやすいSNSの1つです。 視覚的な魅力やユーザー層との相性、販路開拓など、多くのメリットがあります。 この記事がInstagramに挑戦してみたい方の参考になればと思います。 1. 視覚的な魅力とブランド力 Instagramは視覚的なコンテンツが中心のSNSで、いちごの鮮やかな色や農園の美しい風景など、農業のリアルな魅力を写真で簡単に伝えられます。FacebookやTwitterでも写真を投稿できますが、 Instagram

          ¥200

          Instagramで農園をPR|農家が知っておきたい6つのメリット

          ¥200

          愚痴では済まされない!15年間お爺さん苦しめられた私の本音

          はじめに 今まで、私は両親を助ける話を書いてきましたが、家にいる「お爺さん」の存在が、両親が15年間貧困に苦しんできた原因の一つであることに触れていませんでした。 普段は、農家で困っている方々に希望を持ってもらえるよう、自分たちの取り組みを紹介していますが、両親がいちご栽培を始めて20年という節目でもあり、今回は少しダークな面も含めて現実を綴ってみようと思います。半ば愚痴になりますが、読んでいただけたら嬉しいです。 1. お爺さんとの信頼の崩壊の始まり 多くの人は「家族

          愚痴では済まされない!15年間お爺さん苦しめられた私の本音

          テクノロジーへの抵抗を解くには?家族経営で感じた世代間ギャップとその乗り越え方

          1. 現状維持の壁 親世代には、長年続けてきたやり方を変えたくない、という「現状維持」の壁がしっかりと存在しています。特に、テクノロジーや新しい販促手段に対する抵抗感は根強く、なかなか変化を受け入れにくいようです。 私は、15年以上現状維持を続けてきた両親に対して、借金だられでしたし「このままでは農園が立ち行かなくなる」と強く感じていました。 「新しいことしないと無理だよ」 「10年以上うまくいってないんだからやり方変えた方がいいと思うよ」 などと伝えてきました。 し

          テクノロジーへの抵抗を解くには?家族経営で感じた世代間ギャップとその乗り越え方

          ふるさと納税で全国へ!小竹いちご農園の取り組みとさくら市への貢献

          今年も小竹いちご農園で育てたいちごや、いちごを使った加工品が、地元さくら市のふるさと納税返礼品に選ばれ、皆さんに食べていただけて、 地元の税収にも貢献できることは本当に嬉しいですね。 実家が実際にふるさと納税事業者に選んでいただいた背景としては、 タイミングもあったのですが、 新しい事業者を探していたさくら市のふるさと納税担当者から「検索で一番に表示された」と聞きました。 そしてInstagramも見ていただき声をかけてもらえました。 今まで地道に取り組んできたSEO対

          ふるさと納税で全国へ!小竹いちご農園の取り組みとさくら市への貢献

          会社員でも農業を手伝える!副業禁止で実家を支えるリモートワーク方法とは

          生い立ちはこちらから↑ 1. 副業禁止でも手伝う思い 私の働いている会社では、副業が禁止されています。でも、実家が農業をやっているので、何もせずに見ているわけにはいきません。 私が手伝わずに実家が成功してくれていれば、 もっと早い段階で普通の生活が送れていたはずですし、皆さんも追い込まれたら私と同じ状況になると思います。 実は、社長も農家出身なので、実家の手伝いについては少し目をつぶってくれているところもあります。私は副収入は得られませんが、家族のために無償で手伝っていま

          会社員でも農業を手伝える!副業禁止で実家を支えるリモートワーク方法とは

          「いちご農家が挑む6次産業化」地域の名物づくりと持続可能な収益モデル

          6次産業化のきっかけ実は、私がこの6次産業化を始めるきっかけとなったのは、 私の地元であるさくら市の新たな名物を作りたい 地元に帰省する人たちが持ち帰りたくなるようなお土産を作りたい という想いから、 いちごを使った加工品に注目しました。 うちの農園の強みである品種の多さを活かして、商品化を進めました。 こうして、地域に根差した名物を作り出し、地元の魅力を高めたいという思いが、6次産業化への第一歩となりました。 6次産業化とは?私たちが目指す持続可能な農業のもう一

          「いちご農家が挑む6次産業化」地域の名物づくりと持続可能な収益モデル

          私が考える『帰りたくなる地元』—農業と地域の新たな可能性

          帰りたくなる地元に 私はまず、自分自身が「帰りたくなる地元」になって欲しいと心から願っています。せっかく程よい田舎で過ごしやすい場所があるのに、若い人たちにはあまり活気がありません。 それは、利益を上げる方法や、地元での戦い方誰からも教わっていないからではないでしょうか。 最近は親の土地で栽培ではなく、 土地を借りて新規就農始めた人達が徐々に増えてきて、 古い人達は新しいやり方を変える必要性が生まれてきました。 20年前のやり方から次の世代に変わる時に取り組み方も大き

          私が考える『帰りたくなる地元』—農業と地域の新たな可能性

          品種ごとの苦労と業者トラブルと成長の歴史:実家のいちご農園での20年

          小竹いちご園は2004年に農業をスタートし、最初は6棟のハウスでいちごの栽培を始めました。しかし、それだけでは収入が十分ではなく、8棟に増やして対応しました。 お客さんから「新しい品種が出るんだってね。どこで食べられるの?」という問い合わせが増えたことをきっかけに、直売所に足を運んでもらう良い機会になると考え、新しい品種を取り入れることにしました。 しかし、簡単に品種を増やせるわけではありません。様々な問題があります。 苗の著作権問題品種の挑戦の前に、栃木県ではいち

          品種ごとの苦労と業者トラブルと成長の歴史:実家のいちご農園での20年

          実家をリモートで手伝うための工夫と、キャッシュレス決済導入の成功体験

          「実家に帰らないの?」とよく聞かれますが、家族3人分を養えるだけの売り上げの見込みが立たなければ帰ることができません。現在、会社員として働いているからこそ、実家を手伝うことができるのです。 実家を出ていても、パソコンやスマホを活用すれば、遠くからでも手助けはできます。 今回は、私が実家のいちご直売所を手伝うために行ってきた取り組みや、キャッシュレス決済導入の成功体験をお伝えします。 実家を手伝うためのリモート対応 パソコンやスマホが得意ではない母のために、リモートで手伝

          実家をリモートで手伝うための工夫と、キャッシュレス決済導入の成功体験

          いちご農家がおすすめする簡単冷凍いちごレシピ

          たまにはアレンジレシピを紹介します! 今の時期生のいちごは手に入らないかと思いますので、よければ参考にしてください🙇 さくら直売所の冷凍いちごを販売していますが、 そこにこのレシピも作って貼ってありますのでよければご覧ください! 冷凍いちごとバニラアイスを使った美味しいスムージーレシピを考えました!簡単でお手軽にできるレシピです。 🍓冷凍いちごとバニラアイスのスムージー🍦 【材料】(1~2人分) 冷凍いちご:150g バニラアイスクリーム:大さじ3(約60g)甘くした

          いちご農家がおすすめする簡単冷凍いちごレシピ