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日記 2024.9.11(水) ただ素直に書き記す。

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3月1日(金)『れんこん多めで麻炭入りの鉄火味噌作り』

10か月前

1月31日(水)『麻の実と麻炭入りの鉄火味噌作りワークショップ』@冨貴工房

10か月前

味噌のふりかけ、鉄火味噌

子供の頃、死んだばあちゃんが良く作ってくれていた鉄火味噌 味噌の中に縮緬じゃこ、ゆず、卵、刻んだ野菜といろいろ入っていた 白米に付けて食べるとおかずはいらない 記憶をたどりながら作ってみたが何かが足りない あっ!ばあちゃんが、私を思ってくれていた愛情がない もうあの味は作れない🤐

温まる鉄火味噌。

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鉄火味噌

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身体を温めて出かける

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豆とトマトの炊き込みご飯とか...😋

昨日の自分にありがとう弁当と、その隣で…

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