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養殖発祥地・引田で叶える“知識と味覚の冒険”(マーレリッコ&ワーサン|香川県東かがわ市)

オリーブハマチ刺身定食 ワーサン亭

日頃、口にするハマチの刺身。 東かがわ市 安戸池で野網和三郎氏が世界初のハマチの養殖事業化に成功したのが1928年。 1935年と1953年には皇族も来た。記録ではハマチやタイ釣り、海女の実演、貸しボート、遊覧船があり絵葉書も発売された😃 今は、ひけた鰤やオリーブハマチが有名😃

【無料】養魚秘録『海を拓く安戸池』(あとがき)~かん水養殖の父 野網 和三郎~

【無料】養魚秘録『海を拓く安戸池』(2)~志摩の国~

養魚秘録『海を拓く安戸池』(28)~漁業制度改革~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(39)~増殖日本の将来に思う~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(38)~漁場~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(33)~種苗~

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【無料】養魚秘録『海を拓く安戸池』(1)~生いたち~

養魚秘録『海を拓く安戸池』(5)~ハマチの試育~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(31)~構造改善~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(24)~終戦~

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【無料】ハマチ養殖先駆者の自伝『海を拓く安戸池』(序)~野網和三郎著~

養魚秘録『海を拓く安戸池』(6)~寄魚漁権の買収~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(21)~養魚放送~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(23)~父の死~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(22)~ハマチの公定価~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(4)~タイの試育~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(16)~潜水作業~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(13)~真珠の核入れ~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(10)~竹簀区画~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(8)~ハマチの古里~

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【無料】養魚秘録『海を拓く安戸池』(7)~南水門開設~

養魚秘録『海を拓く安戸池』(3)~手はじめの頃~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(40)~結び~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(37)~販路および販売~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(36)~飼育~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(35)~冷凍冷蔵~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(34)~餌料~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(32)~研究機関~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(30)~魚族放流~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(29)~漁協移管~

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【無料】養魚秘録『海を拓く安戸池』(27)~養魚再開~

養魚秘録『海を拓く安戸池』(26)~統制解除~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(25)~GHQ~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(20)~堀重蔵氏~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(19)~格子戸水門~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(18)~漁船整理~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(17)~皇族の訪問~

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【無料】養魚秘録『海を拓く安戸池』(15)~防波堤~

養魚秘録『海を拓く安戸池』(14)~室戸台風~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(12)~フグの蓄養~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(11)~カキの養殖~

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養魚秘録『海を拓く安戸池』(9)~えさの冷蔵庫~

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