最近思っていること。 人生はシンプルが楽しくて面白い。 シンプルな料理は自分で味付けができる。 ポイントは上質な素材。 オリーブオイルをかけるでOK。 ビネガーとオリーブオイルのコンビネーションも楽しい。 素材の味を楽しむには何も加えないもあり。 そんな感じがします。