「モロヘイヤの見分け方」｜大正楼： ダイエット食品としても注目されるオクラですが、粘り成分のムチンには整腸作用があり、便秘や下痢に有効とされます。 https://narayado.info/dish/hanaokura.html

「ご馳走麺レシピ」｜株式会社三輪そうめん松田： 【おくら】　ネバネバ成分ペクチンは生活習慣病予防に効果を発揮し便通を促す効果もあります。ムチンは脂肪や悪玉コレステロールの吸収を抑えます。 https://www.soumen-matsuda.co.jp/recipeDetail15.html https://www.soumen-matsuda.co.jp/recipe.html

「９３歳が店長、最年少７０歳の団子店「卑弥呼」 老齢になっても「働きたい」と思うのと「働かなくてはならない」のとでは雲泥の差がある。なぜ、働くのか。働くとはなんなのか。老後っていつからか？いろいろなことを考えさせられる記事だ🤔 https://news.yahoo.co.jp/articles/7180ef510a77c53ec50cd7446fe1ca8f2073ce27

「モロヘイヤの見分け方」｜大正楼： 花オクラの甘酢漬け（粘り成分のムチン） https://narayado.info/dish/star-of-david.html

「モロヘイヤの見分け方」｜大正楼： モロヘイヤを刻むと出てくる粘り気の元・・・あれはムチンと言われる成分です。 粘膜を強め、胃潰瘍や胃炎予防に効果があるとされます。 https://narayado.info/dish/moroheiya.html