猛暑の8,9月からはや2ヶ月、ついに雪が舞い降りてきてしまいました。 雪をかぶったラベンダー花壇をバックに長穂品種のスパイカナナです。 雪が降らなければ本日最後のラベンダー蒸留を済ませてしまいたかったのですが…一旦溶けてくれることを祈ります。

北海道の空知エリア（三笠市）では3号濃紫ラベンダーをはじめとする早咲き系ラベンダーが見頃を迎えてます。 そして今年我が家初の1号ようていも見頃に。 同じくフランスからやってきた北海道ラベンダーですが、ここまで姿形が変わるものなんですね、すごい不思議。

「今年は香りの品質が保証できなさそうだね」ってことで全部のラバンジン混ぜ込んで蒸留してしまおうかしら。。。

3日前のわがラベンダー研究園。 これから謎時期の植え替え・大改修に入りますが、早いものでもうひと月先には開花期が来てしまいます… 夜に蒸留すべきか朝に蒸留すべきか、開花直後か満開後か、さっさと論文調べてしまわねばなりません！！