ギンザシックスでマンチーニのパスタを安売りしていて、清水の舞台から飛び降りる気持ちで手に入れました。おいしい。あるレストランでジョキジョキもちっっていうパスタを食べたのが忘れられず、ご褒美に。医局を辞めてきました。新しい門出なので、このくらいの贅沢いいよね。
きのうは夜更かしをしてしまって、何ごはんか分からない、今日の1食目。マンチーニのもちもち極太をスープ仕立てに。2024年〆パスタなので、ぜいたくに。青じそもいっぱい。昨日、骨付き豚肉を圧力鍋でゆでて、汁をストックしておいた。満足したので、今日も一日がんばろう。