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読書感想 ルポ・食が壊れる/ 堤 未果

菌類からつくられる代替たんぱく質「マイコプロテイン」を製造するフードテック企業ENOUGHが4,000万ユーロを調達

代替肉業界の有名企業ビヨンドミートの経営悪化

植物由来肉の売上高急増と売上減少、その背景にある問題点とは

1年前

Beyond Meat (植物で作ったお肉)を食べてみた

脱炭素で再生可能エネ傾注もいいんですが「牛」も相当CO2を吐くよねって話

今食べているものは本当においしいかおいしくないか

3年前

マックやケンタッキーが提携した、「世界を救うハンバーガー」をつくってみた🍔

3年前

欧米で浸透している植物肉とは?

ビヨンド・ミートを食べてみました

4年前

【まとめ】最近気になったニュース 11/10

ビヨンド・ミートによるフレッシッポ、ヤム・ブランズ、スターバックスなどへの中国参入

マクドナルド正式導入ならずのビヨンド・ミート(BYND)の 「P.L.T」バーガー

ビヨンド・ミートCEO、厳しい2023年第2四半期決算で非難轟々: 全体のパイが成長していない

AI要約_ビヨンド・ミートがビヨンド・ステーキを発表、株価は年初来で80%以上下落

気づいたら株価がかなり落ちていた

2年前