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生きてると、ご褒美みたいな良い日って必ずやってくる。(電気圧力鍋で、おうちカレー)

お袋の味と俺のカレー【蜷局グルメ録②】

3か月前

今夜は、お家カレーです。具沢山で辛さも丁度いい! やっぱりカレーは家のが一番❣️と次女が言っています。

昨日の夜はカレーライス。 長期出張のときの定番メニューで、いつも出張から帰ったら完食されている。家でカレーを食べるのは、久しぶり!我が家のカレーは、ジャワカレーの辛口を使用。マイルドにするために、仕上げにプチトマトを大量投入しています。

メニューに困ったらカレーライス

そして夜もお家カレーであった。どれだけカレーが好きなんやろか?

一昨日は、久しぶりにカレーを作りました。お店のスパイスのきいたカレーも美味しいけど、家のカレーはやっぱり美味しい❣️

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再生

これをね、こうやってね、ドーン!

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うちの母のカレーは壊滅的に不味くて、幼少期はカレーが苦手でした。 夫(カレー愛好家)と結婚して15年。今では「あ、今日カレー食べたいな🍛」と思うくらいにはカレー好きになれました。

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