白えび煎餅大将の教え|茉記
「明日仕事で金沢に行くんですけど、どこかおすすめありますか?」
先日お仕事でご一緒した方からたずねられ、何度か訪れたことがある金沢を振り返ってみた。美味しい鰤のお寿司が食べられるお店や、おでんのお出汁が抜群の居酒屋さん…思い出すのに名前がでてこない。中でもとびきり印象深いのに名前が出てこない店がある。
金沢の旬の美味しいお料理と美味しいお酒が楽しめるお店で、カウンター席、テーブル席、個室もある店内は、紅葉の時期もあってかあっという間に満席になった。次々に運ばれるお料理とお酒で