お菓子の秋が深まってきましたー前回のお稽古のお菓子ー
今日は先日のお稽古のお菓子を御紹介しましょう。
上の右手:紅葉(もみじ)(ねりきり)
上の中央:寒菊(かんぎく)(外側はういろう、中は黄味餡)
上の左手:草もち(こし餡)
下の右手:草もち(粒あん)
下の左手:公孫樹(いちょう)(きんとん)
いつまでも暑かったので、秋の訪れが待ち遠しく感じられていましたが、ひと雨ごとに秋が深まってきたようです。
お茶って本当にいろんな角度から季節を感じることができますね。
お稽古に参加してくださった方から「お菓子からも秋を感じられますね」とご感想をいただき、本当にそうだなあと思いました。
今日もお読みくださりありがとうございました。
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