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抹茶ラテ



自家製抹茶ラテ



点てた抹茶にミルクを入れて。いや、正確には逆だ。少し温めたミルクが入っているところに点てた抹茶を投入した。実を言うと、外で抹茶ラテや抹茶フラペチーノというメニューを見ても、それを家で好きに作って良いものだとはなかなか思えなかった(どうやらワタシの中には相当謎の枠組みが出来上がっていた可能性がある)。



ある日、気になるもの、好きなもの、好きなように一度やってみよう❗️と思って、好きなものを好きなように作って飲んでみた。


温めたミルクのほんのりとした甘みを感じたくて砂糖は入れずに。


すると、ひと口目になにこれ、という驚きが口の中にやってきた。スッキリしていて口あたりも良く、思っていたよりずっと美味しい。これはクセになりそうな予感。やってみて初めてわかる、っていうことはまだまだありそうで楽しみが増えた。




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光森ちづこ@茶道家/仏語翻訳家
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