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普段飲むコーヒーのことで落ち着いた意識をそこに置けたらあなたから見える世の中が少し良く…

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普段飲むコーヒーのことで落ち着いた意識をそこに置けたらあなたから見える世の中が少し良くなるかもしれません。be political ポリティカルに行動することはそんなに難しいことじゃない。

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    50g x 4 集落別 BEPOLITICAL SET

    エルダウトゥバ、ハヒマウ、ライメラ 各集落別の豆とコカマウ組合の豆、計4種を50gずつお試しいただけるBEPOLITICAL SET。 香りや甘味、共通に持つ風味とは別にそれぞれの豆の持つ際立ちをお楽しみください。 * できるだけ鮮度を落とさない為にも豆のままでの購入をおすすめしますが挽き売りも行っております。ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 ** コーヒー豆の袋には酸化を防ぐため焙煎後に豆から出る炭酸ガスを外に出す加工が施されていますが、外気の侵入を防ぐことはできませんので未開封であってもキャニスターなどの密閉容器に入れて保存されることをおすすめします。 開封後も密閉容器で保存し、できるだけお早めにお飲みください。 *** ご注文確定後、一番早い焙煎日当日の出荷となるよう努めておりますが、少量焙煎につき注文数によってはお手元に届くまで1週間~の日数を要することもございます。大幅に遅れる場合には別途ご連絡を差し上げますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ■Roast Grade■ Full City Plus (中深~深) ■Varietal■ Arabusta - Hybrid de Timor ■Growing Condition■ Shadegrown ■Altitude■ 1200M - 1500M ■Process■ Hand picked, Washed, Sundried, Hand sorted
    1,400円
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    100g x 2 集落別 BEPOLITICAL SET ( 組み合わせ自由)

    COCAMAU, ERDAUTUBA, HAHIMAU, RAIMERA の中からお好きな組み合わせを選んで備考欄にてご指定下さい。 ご希望の組み合わせにて発送させていただきます。 (例) COCAMAU と COCAMAU (例) COCAMAU と RAIMERA など。 100g入り2袋の販売となります。 * できるだけ鮮度を落とさない為にも豆のままでの購入をおすすめしますが挽き売りも行っております。ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 ** コーヒー豆の袋には酸化を防ぐため焙煎後に豆から出る炭酸ガスを外に出す加工が施されていますが、外気の侵入を防ぐことはできませんので未開封であってもキャニスターなどの密閉容器に入れて保存されることをおすすめします。 開封後も密閉容器で保存し、できるだけお早めにお飲みください。 *** ご注文確定後、一番早い焙煎日当日の出荷となるよう努めておりますが、少量焙煎につき注文数によってはお手元に届くまで1週間~の日数を要することもございます。大幅に遅れる場合には別途ご連絡を差し上げますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ■Roast Grade■ Full City Plus (中深~深) ■Varietal■ Arabusta - Hybrid de Timor ■Growing Condition■ Shadegrown ■Altitude■ 1200M - 1500M ■Process■ Hand picked, Washed, Sundried, Hand sorted
    1,400円
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    100g x 4 集落別 BEPOLITICAL SET

    エルダウトゥバ、ハヒマウ、ライメラ 各集落別の豆とコカマウ組合の豆、計4種を100gずつお試しいただけるBEPOLITICAL SET。 香りや甘味、共通に持つ風味とは別にそれぞれの豆の持つ際立ちをお楽しみください。 * できるだけ鮮度を落とさない為にも豆のままでの購入をおすすめしますが挽き売りも行っております。ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 ** コーヒー豆の袋には酸化を防ぐため焙煎後に豆から出る炭酸ガスを外に出す加工が施されていますが、外気の侵入を防ぐことはできませんので未開封であってもキャニスターなどの密閉容器に入れて保存されることをおすすめします。 開封後も密閉容器で保存し、できるだけお早めにお飲みください。 *** ご注文確定後、一番早い焙煎日当日の出荷となるよう努めておりますが、少量焙煎につき注文数によってはお手元に届くまで1週間~の日数を要することもございます。大幅に遅れる場合には別途ご連絡を差し上げますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ■Roast Grade■ Full City Plus (中深~深) ■Varietal■ Arabusta - Hybrid de Timor ■Growing Condition■ Shadegrown ■Altitude■ 1200M - 1500M ■Process■ Hand picked, Washed, Sundried, Hand sorted
    2,800円
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    50g x 4 集落別 BEPOLITICAL SET

    エルダウトゥバ、ハヒマウ、ライメラ 各集落別の豆とコカマウ組合の豆、計4種を50gずつお試しいただけるBEPOLITICAL SET。 香りや甘味、共通に持つ風味とは別にそれぞれの豆の持つ際立ちをお楽しみください。 * できるだけ鮮度を落とさない為にも豆のままでの購入をおすすめしますが挽き売りも行っております。ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 ** コーヒー豆の袋には酸化を防ぐため焙煎後に豆から出る炭酸ガスを外に出す加工が施されていますが、外気の侵入を防ぐことはできませんので未開封であってもキャニスターなどの密閉容器に入れて保存されることをおすすめします。 開封後も密閉容器で保存し、できるだけお早めにお飲みください。 *** ご注文確定後、一番早い焙煎日当日の出荷となるよう努めておりますが、少量焙煎につき注文数によってはお手元に届くまで1週間~の日数を要することもございます。大幅に遅れる場合には別途ご連絡を差し上げますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ■Roast Grade■ Full City Plus (中深~深) ■Varietal■ Arabusta - Hybrid de Timor ■Growing Condition■ Shadegrown ■Altitude■ 1200M - 1500M ■Process■ Hand picked, Washed, Sundried, Hand sorted
    1,400円
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    100g x 2 集落別 BEPOLITICAL SET ( 組み合わせ自由)

    COCAMAU, ERDAUTUBA, HAHIMAU, RAIMERA の中からお好きな組み合わせを選んで備考欄にてご指定下さい。 ご希望の組み合わせにて発送させていただきます。 (例) COCAMAU と COCAMAU (例) COCAMAU と RAIMERA など。 100g入り2袋の販売となります。 * できるだけ鮮度を落とさない為にも豆のままでの購入をおすすめしますが挽き売りも行っております。ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 ** コーヒー豆の袋には酸化を防ぐため焙煎後に豆から出る炭酸ガスを外に出す加工が施されていますが、外気の侵入を防ぐことはできませんので未開封であってもキャニスターなどの密閉容器に入れて保存されることをおすすめします。 開封後も密閉容器で保存し、できるだけお早めにお飲みください。 *** ご注文確定後、一番早い焙煎日当日の出荷となるよう努めておりますが、少量焙煎につき注文数によってはお手元に届くまで1週間~の日数を要することもございます。大幅に遅れる場合には別途ご連絡を差し上げますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ■Roast Grade■ Full City Plus (中深~深) ■Varietal■ Arabusta - Hybrid de Timor ■Growing Condition■ Shadegrown ■Altitude■ 1200M - 1500M ■Process■ Hand picked, Washed, Sundried, Hand sorted
    1,400円
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    エルダウトゥバ、ハヒマウ、ライメラ 各集落別の豆とコカマウ組合の豆、計4種を100gずつお試しいただけるBEPOLITICAL SET。 香りや甘味、共通に持つ風味とは別にそれぞれの豆の持つ際立ちをお楽しみください。 * できるだけ鮮度を落とさない為にも豆のままでの購入をおすすめしますが挽き売りも行っております。ご希望の方は備考欄にてお知らせください。 ** コーヒー豆の袋には酸化を防ぐため焙煎後に豆から出る炭酸ガスを外に出す加工が施されていますが、外気の侵入を防ぐことはできませんので未開封であってもキャニスターなどの密閉容器に入れて保存されることをおすすめします。 開封後も密閉容器で保存し、できるだけお早めにお飲みください。 *** ご注文確定後、一番早い焙煎日当日の出荷となるよう努めておりますが、少量焙煎につき注文数によってはお手元に届くまで1週間~の日数を要することもございます。大幅に遅れる場合には別途ご連絡を差し上げますので、ご理解のほど宜しくお願い致します。 ■Roast Grade■ Full City Plus (中深~深) ■Varietal■ Arabusta - Hybrid de Timor ■Growing Condition■ Shadegrown ■Altitude■ 1200M - 1500M ■Process■ Hand picked, Washed, Sundried, Hand sorted
    2,800円
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 はじめまして、コーヒー豆ネットショップの「BEPOLITICAL」です。タイトルにもあるように、難しくする気はないのです。店名が既に簡単ではないことは百も承知なのですが、4年前に「今の気分で(それまで生きてきた中で出た物事の捉え方)これしかない」と賛同できた名は、今でもしっくりきていて、「何をやっていても、何が好きでも、何を買っていても、ポリティカルな視点を持って動こう」という一種の注意喚起的な意味合いを込めての「be political」。  4年前、「無光虹」という芸

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         米粒の大きさにも満たない小さな蜘蛛が、たった一晩の間に蜘蛛の巣を作っていた。正確には数時間ほどしかかけていないだろう。自分の体から出した糸で自分の体の何百倍もの大きさの巣を作ってしまう。人間なんてああしたいこうしたい考えていても、そんなはっとするような変化をなかなか起こせるものじゃないし、ありとあらゆる材料を使って、考えて考えて、一人より二人、二人より三人の力を信じて時間をかけて何かを作ったりする。どちらが優れているとかいう事ではなく、そういう性質の全く違う生き物の存在を再

        • 「記憶」成って「想い出」

           未来とは、どれくらい先のことを言うのだろう。とりあえず自分はもう生きてはいない頃か。未来のために私に出来る事は何だろう? 考えてみるけど何も浮かばない。世界のルールを決めるような重要人物ではないし、国を背負って働く国家公務員でもない。未来のためというより自分のために生きている。  それなら、考え方を変えてみる。今の私が影響を受けていて、この世にはもういない人っているだろうか。いるとしたらその人はその人生でもって「私という未来」のためになる事を遂行してくれた。そう考えたら、

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        はじめてのnote。難しくする気はないのですが、のコーヒー豆。

          隠れみのと本音

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          さみしくない暮らし

           焙煎作業も暑い。  エアコンを効かせれば焙煎室内は快適になるが、快適なのは人間の肌感だけで、本来火のカロリーで作り上げるコーヒー豆にとっては「冷やしたいのか熱したいのかどっちやねん!!!」ってなるだろう。  実際、強制的に冷やそうとする風が焙煎機の温度上昇に悪影響を与えるし、その日の気温や湿度に合わせて焙煎しているのに、さらにエアコンの調子に合わせてまた合わせに行ってる感じがとてもストレスだ。どんな環境でも同じように仕上げるのがプロだろと人は思うかもしれないが、わざわざ

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          綺麗事じゃない助け合い

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          きらきらした文句

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          完全じゃなくてもいいこと

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          「気が向いたら」を動かす。

           気が向いたらするかもしれない。気が向いたら行くかもしれない。そこまで思えているというのは、ほとんどGOサインのような気がする。ひょっとすると「またすると思う」や「また行くね」よりも「気が向いたら」という個人の意識にわざわざ植え付けたような、相手との繋がりの糸を張ったままにしているような気がして可能性を感じる。  それなら、あとはその人の気が向く所に私が(あなた)が立つようにすればいい。気が向くのを待つのではなく、向いた先に立っているように努力する。  簡単な事ではないか

          「気が向いたら」を動かす。

          力不足と本気の関係

           人生であと何回本気になれるかと思う。普段の生活や仕事に於いてその姿勢が求められる時には「真剣にやろう」とか「一生懸命にやろう」とかもちろん心がけている。けどふと、「あの時は本気だったな」と思い返す経験の中には大概、力不足を痛感しながら必死にもがいてやり通そうとしている自分がいる。  足りてない、思うように行かないからこそ、それを何とかしようとして必死に出来る限りの事をしようとする頭と体があって、そういう時には自分の100%の本気でのみ時間が動いているような気がする。その時

          力不足と本気の関係

          輝く人

           八十代や九十代の方々と接している時、ふとした瞬間にその人が輝いて見えるときがある。目の力だろうか。今までに三、四回はあった。その人が生きてきた証が何かの会話の拍子などにふと目に宿るような。実際に眩しいわけではなく、まるでその時点での命の自覚度合いが光量で示されているような。完全に負けてしまっている時に、あ、眩しいな。と思う。  よく「今年一番輝いた人」みたいなタイトルで各分野で最も優れた成果を出した人々が挙げられているけど、そういうのでもない。みんなに「わー」っと称賛され

          焙煎の前の心がけの部分

           良く冷やしておく、良く温めておく。 そういったことぐらい気を抜かずきちんとしたい。たいして難しくないことの中に、初心を忘れずにいるための要素があると思うから。 人との関係でも物との関係でも、一旦知った気になって安心すると、「それまで気にかけていたから今がある」という事を忘れて根拠の無い大丈夫が顔を覗かせる。慣れた手つきは日々の積み重ねから得られる喜ばしい動作だけれど、待てよ、それは適当になってはいないか。  そういう事を意識しながら焙煎もしている。取り組み方なら自分次第

          焙煎の前の心がけの部分

          フルシティプラスロースト

           BEPOLITICAL のコーヒー豆の焙煎度合いは「フルシティプラス」。フルシティからまだ少し焙煎を進めたところ。深い方です。自分のイメージとしては中煎りを留めた深煎りの辺りでしょうか。目安はカフェラテにした時に美味しいかどうか(主観です)。ただ苦くてリッチなだけではなくて豆の持つ酸味、甘み、豆々しい旨味も残したエスプレッソを抽出できるように、を目指しています。  豆は東ティモール産。それ以外は焙煎していない。東ティモールのコーヒー豆はしっかりめの味が好みの方にとても向い

          フルシティプラスロースト

          人間らしくって、この先どうなるのかなぁ。

           日の出と共に起きて、行動する。日暮れと共に家に帰り、寝支度をする。そんな生活が送れたらいいなあと思いながら夜になってブラインドを閉めるし、暗くなってからのコーヒーが美味しかったりする。  太陽と共に動くのが人間らしいはずだがそういった生活リズムで過ごすのは生後どれくらいまでだろう。物心がついた頃には確実に夜更かしが始まっている。  そうなると、もう人間らしいのはどちらなのか。夜行性の動物だっているし、夜型で支障なく暮らしている人もいる。「野生の本能」なんてタイトルの本が

          人間らしくって、この先どうなるのかなぁ。

          何でも知ってても何にもならないよ。

           造語でもない限り、検索結果がゼロになることなんて無いくらい、ネットを使えばいろいろな事を調べることが出来る世の中になって、何でも知っている人が増えたと思う。検索能力が優れていればそれだけ速いスピードで知識を増やしていける。  「物知りだね」という賛辞のニュアンスを含んだ言葉は時代によってその意味合いを変えている。物事を良く知るとはどういうことなのかなあと、そして暮らしていく中で、それはどれほど重要なことなのだろうかと考えたりする。  結局、何でも知ってたって、普段の暮ら

          何でも知ってても何にもならないよ。