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#風味
美味しいコーヒーを自宅で楽しむ為に
カフェで味わう本格的なコーヒーを自宅で再現するためのステップや、コーヒーに合うスイーツやお菓子についても紹介します。
①コーヒー豆の選び方
コーヒーの味を大きく左右するのが「豆の選択」です。一般的には、以下の種類の豆があります。
アラビカ種
香りが豊かで酸味と甘味のバランスが良い。上質なコーヒー豆として知られ、カフェでもよく使用される。
ロブスタ種
苦味が強く、カフェイン含有量が多い。イン
珈琲に加えることで、いつもの味をワンランク上に引き上げる美味しいスイーツレシピを5つ紹介
珈琲にちょっと混ぜると美味しいスイーツ 5選
コーヒーに合わせると、美味しさが引き立つスイーツを紹介します。
各レシピには簡単な作り方やポイント、味の特徴、アレンジを交えています。
これらのスイーツを加えることで、いつものコーヒータイムがさらに楽しめるでしょう。
1. コーヒーキャラメルクリーム
材料
生クリーム 200ml
砂糖 50g
インスタントコーヒー 大さじ1
バニラエッセンス