一度食べてみたかったセブンの「麻婆豆腐＆炒飯」、
今日実食しました。想像以上の美味しさでした。白ご飯ではなくて、炒飯というのがいいですよんね！山椒の香る麻婆豆腐には小葱のカットをのせて食べる凝りようです！(笑)これで￥580はお安いです！

フレンチトースト

一人暮らしの朝食は、パンとコーヒーが美味しい！
それにプラスして、フレッシュなリンゴ、バナナ、パイナップルなどに
ヨーグルトというのが定番である。

パンは、アンパンやデニッシュペストリーも好きであるが、毎日だと
買ってくるのが中々大変で、食パンをアレンジの方が楽というか、、、

トーストにして、ベーコンエッグとか、スクランブルとかも
やるのであるが、一番簡単で美味しいと思うのがフレンチトースト！

普段、肉はほとんど食べないのですが、たまに食べたくなることもあります。　豚ロース肉を焼いて、醤油、味醂、生姜、砂糖を事前に混ぜておき、最後に余分な脂をキッチンペーパーで拭いてから掛けます。肉を先に取り出して、カットして、煮詰めたソースを掛けました！😄

娘のリクエスト(再)で、ほうれん草とベーコンのクリームパスタを作りました！😁　あっ、唐揚げも大量に作りました！😆

娘のリクエストで酢豚作りました！😄

酢豚は、豚肉を揚げる前の味付けが重要です。

今回は、醤油、日本酒、生姜と
塩麹を入れてみました！

中々美味しいです！😁

アッシパルマンティエ 2

ミートソースを作ったので、アッシパルマンティエを作りました！😄　

この料理、ミートソースを作り置きしておけば、あとはマッシュドポテトを作れば、それをのせて、チーズをのせて焼くだけです！　

マッシュドポテトは、皮を剥いたジャガイモ2個を、1/4に切り、さらにそれを1/3に切って
耐熱容器に入れて、少し水を垂らします。

ラップをさんふわっとして
600Wで6分加熱します。

加熱したジャガイモ

タモリ流生姜焼き

以前に、タモリ風生姜焼きをアップしました。

今回、この記事をみて、
「巷に正しくないタモリ流生姜焼き」が
出回っている。と、タモリが正しいタモリ流を
再現したそうである。

私が作っていたのも、アレンジし過ぎていた
ようなので、今回元レシピに忠実に作ってみた！😅

なるほど、、
アレンジは、自由なれど
タモリさんの生姜焼きは、これか！
と、納得❗️😆

タモリさんに、乾杯！😁

ササピー作のスペシャル・オムライスです！😁
ケチャップで、裸婦を描いてみました！🤣
というのは冗談ですが、なんとなく
そう見えませんか？　笑

カツ丼とか、カレーとか、焼肉とか、急に食べたくなる時ありませんか？　今日の私は切り干し大根が食べたいモードになりました！　早速スーパーで切り干し大根をゲット！結構お高いですね！
ニンジンと油揚げと炒めて煮込みました。　切り干し大根を戻した水は、捨てずに煮込みで使う懲りようです！🤣

パレセロナでラーメンを食べに行ったハナシ！🤣

2019年に家族でパレセロナに行きました。

コロナが流行る前でラッキーでした。

パエリヤばかり食べてたら、流石に飽きて、バルセロナでラーメン食べました。

ネットで検索すると結構たくさんあります。一番人気のラーメンヒロに行って来ました。

あれ！並んでる！

マジか！って感じです！飯田商店みたい！(行ったこと無いけど)

しばし待って、なんとか食べることが出来ました。
セットメニューだと11€

お昼は、素菜湯麺を作りました♪ 餡掛けにするか迷いましたが、よりシンプルに、餡は無しバージョンにしました。　豚肉が少し入ると美味しいのですが、冷蔵庫に無かった、、　シメジも無かった、、😂

寒いので、身体が温まるのが食べたくなり、チキンのクリーム煮を作りましたよ！😄
材料は、じゃがいも、にんじん、白菜(これ重要)、シメジ、鶏肉、ベーコン、ソーセージ、ニンニク、コンソメ、牛乳、生クリーム、水　あと溶けるチーズ！　これだけで、素晴らしく美味しいのだ‼️