何か月かぶりに卵サンドを作るために茹で卵を作ったが、使わない筋肉が落ちるかの如く茹で卵で大失敗する。殻はキレイに剥けたけど。卵サンドは一時期結構作ったけど、市販の判定感には程遠かった。改めて、サンドイッチ屋さんやパン屋さんに敬服。