#毎日note
♥【3ステップCooking】🍀フライパンで簡単♪豚スペアリブ。
牛、鶏、豚で作るスペアリブ。
今回は豚のスペアリブをフライパンで作りました🍀
作り方は音声でも配信しております🎙️
マーマレードなどを入れた調味料を、先に合わせておけば、あとからサッと入れて煮込むだけなので楽です💡
骨と肉の間に切れ込みを入れる事で、味も染み込みやすくなります🎵
そして、落とし蓋をして煮込む事10分🐼
タレも絡めて出来上がり✨
詳しい材料と作り方はこちらにも
♥【3ステップCooking】鶏肉の黒酢あん炒め
stand.fmでも音声配信しております✨
昨日は、パンダの日だったようですね🐼
今回は中華料理にもよく使われる黒酢を使って｢鶏肉の黒酢あん炒め｣を作りました(^-^)
【材料】
鶏もも肉 （カット済みのもの） 300gほど
塩・コショウ 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
（タレの材料）すべて同量。今回は大さじ2と1/2です。
砂糖
酒
醤油
酢
【作り方】
①鶏もも肉に塩・コシ