分子栄養ってなんですか?
私が、分子栄養アドバイザーという肩書きを名乗ると必ずといっていいほど、タイトルの質問をされます。
それに対し、「分子栄養学とは、体に必要な栄養素(分子)を細胞レベルまで掘り下げて探究するものです。バランスの良い食事とかマルチビタミンみたいに、体になんとなくいいという曖昧な表現ではなく、病気の予防や健康レベルを上げたいなら最低限摂るべき栄養素はコレと決まっています。
具体的には、プロテインとビタミン・ミネラルサプリを摂ることですが、摂る順番があるのとビタミンは人によって必要な