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スイーツ・グルメ・美味しいもの・食べ物紹介

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私(空)のスイーツ、グルメ、美味しいものの記事を集めてみました。 どうぞおあがりやす!
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#詩

鯛焼きと性格診断 第1163幕

鯛焼きと性格診断 第1163幕


1. 鳴門鯛焼本舗さあ 今日も仕事が終わった 帰ろう

うっ サブっ 北風強いなあ

そうだ こんな時こそ お腹を温めないと

と 言うことで 会社帰りに 一駅先まで ちょっと散歩

やってきました ここは 東京中央区日本橋人形町

ここに 美味い鯛焼き屋があるんです

君の名前は 『鳴門鯛焼本舗の鯛焼き』

では 食べてみよう

いただきます

薄い皮 焼きたてなので カリカリ パリパリ感が 

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[詩]媛小春 第1158幕

[詩]媛小春 第1158幕

娘がお取り寄せした果物

君の名前は『媛小春(ひめこはる)』

愛媛県果樹試験場で 生まれた みかんの品種

「清美」と 「黄金柑」を 交配したものだ

では 食べてみよう

いただきます

見た目は ポンカンの小型版で

グレープフルーツのような 黄色

果肉も 黄色だが

味は みかん

甘味が濃く 爽やかな酸味が 

溢れる果汁が 口中に広がる

フルーティーな香りが 鼻腔をくすぐる

美味

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[詩]サンふじ 第1145幕

[詩]サンふじ 第1145幕

近所のスーパーで買って来た

君の名前は『サンふじ』

サンふじは、袋がけせずに育てた”ふじ”という りんごの品種だ

では 早速 いただきます

シャキシャキの食感 歯応え良し

溢れる果汁 蜜がいっぱい

甘さと 酸味の バランスも良し

美味い!

次に

皮を剥いたりんごに 豆乳ヨーグルト 生アーモンド 

オリーブオイルを垂らし ハチミツを追加してみた

では 食べてみよう

りんごと 

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洋梨ル レクチェ 第1109幕

洋梨ル レクチェ 第1109幕

カミさんの妹が贈ってくれた洋梨

君の名前は『ル レクチェ』

カミさんの妹は 果樹農家に嫁いでいる

夏は 桃 冬は 干し柿で忙しい

近所から 洋梨を買って 贈ってくれた

有難いね

洋梨って 『ラ フランス』しか 聞いたことがなかった

『ル レクチェ』は 1930年頃 フランスから導入された洋梨だが 現在は フランスでも栽培されていない

ウインターフルーツの女王と呼ばれているみたいだ

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[詩]  ケンタッキーフライドチキン 第1104幕

[詩] ケンタッキーフライドチキン 第1104幕

ラジオから流れてきた曲。竹内まりやが歌う『すてきなホリデイ』。
もうすぐ、クリスマスだね。

なんか、この曲を聴いていたら、無性にケンタッキーフライドチキンが食べたくなってきた。お前は、パブロフの犬か?🤣

なんと、我が街にも、待ちに待った?ケンタが駅の高架下にできたのだ。
もう、買ってくるっきゃない。

と、いうことでクリスマス前だけど、フライドチキン食うど〜。

買ってきたのは 

オリジナ

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[詩]カレーライス 第1060幕

[詩]カレーライス 第1060幕

近所のスーパーで買い物

何気なく カゴに入った 野菜を見てみると

人参 玉葱 ジャガイモ

人参 玉葱 ジャガイモ ?

なに〜

思わず 二度見してしまった

無意識に 取った野菜に 肉を加えたら

こりゃあ メニューは 肉じゃがか カレーしか浮かばん 🤣

なら 今日はカレーで・・・ということで 豚コマと カレールウを買ってきた

玉葱を炒め 人参 ジャガイモ 豚肉を 順次追加し 炒めて

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[詩]芋羊羹 第1045幕

[詩]芋羊羹 第1045幕

秋の旬といえば サツマイモだね

そして 和スイーツといえば

君の名前は『芋羊羹(いもようかん)』

会社からの 帰宅途中の 乗り換え駅構内にある 紀ノ國屋スーパーで売ってたから 買って来た

ちょっと これ 寒天で固めてる?

もっと 芋芋感ある 寒天使ってないやつが 好きなんだが・・・

ああ 舟和の芋羊羹食いてえ〜

でも ないので こいつで我慢すっか

羊羹といえば 飲み物は 抹茶でしょ

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[詩]モンブランケーキ 第1033幕

[詩]モンブランケーキ 第1033幕

息子が買ってきてくれたケーキ

君の名前は『モンブランケーキ』

秋の旬といえば 栗

栗といえば モンブランケーキだよね

雪山 モンブランを 模した外観

山の頂には 雪を模した 粉砂糖

茶色と白のバランスがいい

では 食べてみよう

頂きます

茶色のメレンゲ焼き菓子台座の上には

生クリーム

そして 細いチューブ口から 絞られた モンブランクリームが 山を想起させる

頂には 粉砂糖

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[詩]シャインマスカット 第1023幕

[詩]シャインマスカット 第1023幕

息子が 贈ってくれた 果物

君の名前は『シャインマスカット』

息子の会社の 先輩のお父さん 

(品評会で 優秀賞を取ったことがある人)が 作った 

光り輝く 山梨県産の 高級葡萄 

安く 買えたみたいだ

お店で買ったら これ 結構高いよ🤣

ありがたいね

シャインマスカットは 種がなく 皮付きのまま 食べられる

では 食べてみよう

いただきます

口中に広がる 溢れんばかりの 

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[詩]トウモロコシ 第983幕

[詩]トウモロコシ 第983幕

近所のスーパーで見つけたもの

君の名前は『トウモロコシ』

トウモロコシって 野菜なの? 果物なの? って疑問に思わない?

世界三大穀物 小麦 米 トウモロコシ ではあるのだが・・・

一般的に 野菜とは 根や葉があるものを言う

だから トウモロコシも ズッキーニも トマトも 果物なんだとか

まあ 講釈は さておき

茹でて 食べようではないか

やはり 茹でたてに 塩を振って かぶりつく

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[詩]あかつき 第962幕

[詩]あかつき 第962幕

1. [詩]  あかつきカミさんの妹の嫁ぎ先から贈られてきた

君の名前は『あかつき』

桃の品種『白鳳』と『白桃』の交配種だ

カミさんの妹は 福島の果樹農家に嫁いでいる

毎年 お中元として 贈ってくれる

ありがたいね

この『あかつき』は カミさんの実家がある 福島で生まれ 主な産地である

ということで

私は カミさんと 福島と埼玉の間での 遠距離恋愛だったのだが・・・

縁あって 今

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[詩]河内晩柑 第892幕

[詩]河内晩柑 第892幕

本日の果物

君の名前は『河内晩柑(カワチバンカン)』

外観がグレープフルーツに似ていることから 『和製グループフルーツ』と呼ばれる

河内晩柑は 熊本県河内町で見つかった 文旦(ブンタン)の偶然実生

偶然実生とは 自然に落ちた種や捨てられた種子から種子親を超える特性(糖度が高い、種が無いなど)を持つ偶然発見された品種のこと

名前は 発見された場所の名前(河内)と 収穫時期が春先以降であるこ

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[詩]あんみつ 第885幕

[詩]あんみつ 第885幕

暑くなってくると 食べたいもの

君の名前は『あんみつ』

よ〜く 冷やして食べよう

ではいただきます

寒天のつるんとした食感

シロップ漬けの パインと みかんの甘み

求肥餅のモチモチ感

赤えんどう豆の プチプチ感

黒蜜の甘み

小豆餡の ねっとりとした食感と甘みが

全て渾然一体となり 口中に広がっていく

この充実感たるや 何者にも変え難い

美味い!

感激に浸るひとときに 感謝

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[詩]草柏餅 第877幕

[詩]草柏餅 第877幕

端午の節句は過ぎたけれど この時期食べたいもの

君の名前は『草柏餅』

柏の葉に包まれた 草餅だ

柏餅でもあり 草餅でもある

一挙両得!🤣

では食べてみよう

いただきます

柏の葉と 蓬の香りが漂う

餅は 若干塩気あり 歯応えも十分で つるんとした食感

粒あんは 適度な甘さで 良い塩梅に

美味い!

ごちそうさまでした

君の名前は『草柏餅』

香り豊かな 心躍らす 和のスイーツ

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