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PEACE 天火オーブンでベーグルを焼いてみた
レシピ
小さいベーグル8個分
材料
・強力粉・・・250g
・きび砂糖・・・10g
・塩・・・4g
・ドライイースト・・・3g
・水・・・140cc
作り方
1.ボールに材料を入れて指で混ぜる。粉っぽさがなくなりまとまってきたら20分放置する
2.水分が行き渡り少ししっとりとした生地をこねる
3.生地を8当分して丸めて、5分ベンチタイム
4.生地をベーグルの形に整形する
5.乾燥しないようにして
リコーダーの歴史と魅力と母の挑戦
リコーダーは、古くから世界中で愛されてきた楽器で、中世ヨーロッパからバロック時代にかけて隆盛を誇りました。18世紀以降一時的に衰退したものの、20世紀に再び音楽教育の場で注目され、日本でも学校教育に広く普及しました。特に1950年代後半からは、リコーダーが日本の小学校や中学校の音楽授業に取り入れられ、小学校ではソプラノリコーダー、中学校ではアルトリコーダーが使われています。
私も子どもの頃に学校
懐かしの赤い蓋のレコードプレイヤー
最近、メルカリでレコードやレコードプレイヤーが数多く出品されているのを見つけ、ふと幼少期の懐かしい思い出がよみがえりました。私の部屋には一番上の段が引き戸式になっているタンスがあり、そこに古くてレトロなものがいろいろと詰まっていました。その中のひとつが、レコードでした。
兄と姉は私より10才年上で、両親も仕事で忙しく、幼少期の私は家で一人遊びをすることが多かった記憶があります。ですが、それを苦に
大人になってもやっぱり夢中!シルバニアファミリーと楽しむ手芸時間
シルバニアファミリーは、子どもたちにとって夢の詰まったおもちゃであり、時代を超えて今もその人気は衰えることがありません。平成、令和になった今でも愛され続け、大人たちがシルバニアの赤ちゃんを持ち歩く姿を目にするようになったという話を聞くと、シルバニアファミリーがいかに時代を超えて人々の心をつかんでいるかが改めて感じられます。
今回は、昭和のぬくもりを現代に伝えるシルバニアファミリーについて、私自身の