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日々の暮らし

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なんてことないけど大事なこと
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2020年4月の記事一覧

笑うと力が抜ける

笑うと力が抜ける

それはある夜のことだった
食事を済ませ旦那さんとお茶を飲みながら
テレビをみていたら
旦那さんが四つん這いになり
頭頂部をこちらにむけたまま
私の方へ向かってきた

おふざけがはじまったぞと察した私は
向かってくる頭頂部を両手でおさえつけた
向かう旦那さんの頭頂部と
それをおさえる私の攻防

旦那さんは片手で私の足をとり足つぼをおしてきた
それがとても効くのでさけぶわたし
それだけは、それだけはや

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想像力

想像力

これは素敵だ
たのしい
やってみたい

という気持ちを
そのままやること

お金になるとかならないとか
どこか損得勘定があらわれた途端
雲行きがあやしくなってくる

美しくきらきら輝いていたアイディアが
ねずみ色に見えてくる
その違和感が日常にあらわれはじめた時
私はどうすることもできなくて
ただただ その感情とともに
みていることしかできなかったな

そしていま
私は自分の時間を持ちはじめていて

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靴下のプレゼント

靴下のプレゼント

靴下のプレゼントってうれしい
はくときにプレゼントしてくれた人の顔が浮かぶ
自分で自分に買う靴下はいつも
黒で同じものを一気に揃える
それは洗濯したときにバラバラにならないし
黒だと何にでも合うし汚れも目立たない
だからいつも黒を選んでしまう

でもプレゼントしてもらった靴下は違う
黒猫の柄だったり
シースルーだったり
LINEスタンプのような柄だったり
自分では選ばないものばかりだ

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街の素敵な麹店

街の素敵な麹店

今日はいろいろ行動した
焼いたシフォンケーキも食べて
クランペットも焼いたし
ブルーインパルスも見た

しかし一番のハイライトは
頭の片隅にずっとあった街の素敵な麹屋さんで
麹を買うことだった

島津麹店
宮城県石巻市にある老舗の麹屋さん

1㎏購入し醤油麹

塩麹を仕込む
半分残った麹では甘酒を作りたい
(生麹は冷凍できます)

常温で毎日開けてかき混ぜて10日前後で完成
出来上がったら冷蔵保存

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初めてのシフォンケーキは焼き詰まり

初めてのシフォンケーキは焼き詰まり

最近、お菓子作りが楽しい
なかしましほさんのシフォンケーキが作りたくて
ずいぶん前に型や材料をそろえていたが
最後のデザートのように作るのをとっておいた
そしてとうとう作るときがきた

どんどんふくれていく!
わたしは成功を予感した

逆さまにして日本酒の瓶で冷まして

型からはずす!

へこんでる~~~!

でも… かわいい~!!!

一晩ひやす

切ったらまるで不思議の国の谷みたい
この谷の洞

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幸せの欠片

幸せの欠片

夜 静かな時間
ついだらだらと動画をみたり
snsをみて一喜一憂してしまうのを変えたくて
積ん読になっていた本を読み始めたら
※積ん読 読まずに積まれている本
友達の娘ちゃんがメモ帳に描いてくれた
私の似顔絵がでてきて心がゆるんだ

うれしくて友達にその絵の写真を撮って

「今、本を読んでいたら挟まっていた絵がでてきて、とても嬉しい気持ちになったよ。ありがとう。」

とLINEを送ったら友達も喜ん

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引っ越して5ヵ月目
どんどん私の部屋になっていく
スナメリと一緒に寝ている

今日もインドカレー

今日もインドカレー

旦那さんと一緒の休日2日目
今日もインドカレー
作ったのはスパイスで作るキーマ!
そして旦那さんは↓のレシピをもとに
ナンを作りました

(強力粉→地粉。牛乳→豆乳に変更。)

このナンが…
すごくおいしくて…
びっくり!!!

そして今日作ったキーマカレーと
昨日作ったチキンカレーを合いがけプレートに

スパイスキーマ!
(材料4人分)
にんにく1かけ
生姜1かけ
菜種油大3
豚挽き肉280g(

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南インドカレーを作る

南インドカレーを作る

自宅で南インドカレーを作りました!

ターメリックパウダー
コリアンダーパウダー
クミンパウダーこの三種類揃えれば作れる南インドのチキンカレー!

印度カリー子さんのレシピ(倍量)に
自己流で加えたことは次の2つである

・最初に油でクミンシードを炒める(小さじ2)
・辛口が好きなのでスパイスを入れるときに
大好きな直売所(菜々色畑)で購入した
100円の一味唐辛子を小さじ1投入

↑こちら最近見

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食べることが、好きなのだと思う

食べることが、好きなのだと思う

食べることが、好きなのだと思う
中学2年生の時に始まった「総合的な学習の時間」
ではテーマで「食べもの」を選んだし
今、南インドのカレーにはまって
ずっとYouTubeで観てるし
Twitterで見つけたレシピをすぐ作るし
今は花巻蒸しパン作ってみたいし
旦那さんが作った大盛りご飯を
「こんなに食べられないよー!」と言いながら
全部平らげたりしてる
私は野菜の沢山入った雑炊を作るのが好きなのだが

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なかしましほさんの中華まん

なかしましほさんの中華まん

Twitterでなかしましほさんが
おうちで作れる中華まんのレシピを公開していたので
作ったら、とっても幸せな気持ちに

材料があれば
思い立ったらすぐ作れます!

昨日うちは豚しゃぶだったのですが
残ったので豚しゃぶ用のお肉を細かくたたいて
ネギと玉ねぎのみじんぎり
オイスターソースを塩少々に変えて
餡に胡麻油を少したらして作りました

3つ作り、1つは旦那さんが帰ってくる前に食べようと思ったら

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