「粒ソバとアオサの佃煮」

部屋じゅうがなんとも・・・(*//艸//)♡
アオサ。
アオサの香りサ。(*//艸//)♡
ごはん🍚✨
ごはんサ🍚🥢✨

浄化、強壮効果があるのだそう。

いつもの定食ダ🍚✨

海藻には浄化と若返りの効果があるみたい✌️
アオサやアオノリは浅い海で育つ緑藻類。
ワカメ、コンブ、ヒジキ、モズクなどは中間水域で育つ褐藻類、テングサ、フノリなどは深い海で育つ紅藻類。それぞれたんぱく質やカルシウム、カロチンなどなど…。
それぞれの層から色んな海藻を食べると、多層な薬効の複合効果もすごいらしい(*’д’*)♬　　　
　　※参考文献：大谷ゆみこ『7つの食習慣汚染』

海藻は絶対に欠かすことのできない「積極的もぐぽこ食材」である(*^^*)☝️

美しく歳を重ねたいもんね✊

🌿粒ソバとアオサの佃煮🌿
〚材料〛
炊いた粒ソバ　　40g
アオサ(乾燥) 　　10g
水　　　　　　　1/2カップ
醤油　　　　　　大さじ2
純米酒　　　　　小さじ1

「不知火海あおさ」
製造元：有限会社ガイアみなまた

〈粒ソバの炊き方〉はコチラ↓↓

〚作り方〛
①アオサは水(分量外)に3分つけて戻し、ザルにあげ
　る。

🐰「ゆるんでまいりました」

②鍋に分量の水、醤油、酒、①のアオサを入れて
　火にかける。

もうおいしい香り(*//艸//)♡

③煮立ったらフタをして弱火で煮る。
④③の煮汁が少し残ったところに炊いた粒ソバを
　加えてさっとまぜ、少し煮る。

この渋い佇まいに惹かれる。

ごはんとすっっごく合う🍚✨

さわやかな磯の香り🌿
たぶん人生初じゃないだろうか。添加物を一切使用していないアオサの香りとお味は。アオサってこんなにいい香りだったんだ。なにより海の精さんの旨しぼり醤油で完ぺきに仕上がってる佃煮。
圧巻(*’д’*)✨

魔法使いになれるアイテム😌

Ayumi☽

きらきらひかるココロとカラダ✊

🍚他のもぐぽこはコチラ↓↓

👚もぐぽこ日記は大谷ゆみこさんの未来食つぶつぶ
　を実践するアユミの毎日を記録したものです🐰
　ご著書や理論を参考にして自由に記事を書いてい
　ます。

Ayumi☽