忘れてはいけない日 ６月３日 雲仙普賢岳祈りの日→長崎県島原市が１９９８年から １９９１年のこの日、雲仙普賢岳で大火砕流が発生した。 避難勧告地区内で警戒中の消防団員、警察官、取材中の報道関係者等が巻き込まれ、死者４０人、行方不明３人という犠牲者を出した。

ひかわ第一幼稚園「食育だより」｜学校法人ひかわ学園（2022年2月）： 里芋のヌルヌル成分のガラクタンやムチンは胃腸機能の低下による下痢やペン委の改善に働きます。また胃粘膜や鼻粘膜を丈夫にして風邪予防にも役立ちます。 https://www.hikawadai1.jp/lunch/letter/Dietaryeducation/01.pdf

市長公室 シティプロモーション課 広報戦略班「広報しまばら（第738号）」｜長崎県島原市役所（2015年11月）： 里芋のぬめりムチンに注目！ https://www.city.shimabara.lg.jp/common/UploadFileOutput.ashx?c_id=3&id=2760&sub_id=1&flid=8220